A oferta de ovos continua reduzida no mercado brasileiro, cenário que tem elevado as cotações. Segundo colaboradores do Cepea, em março e em abril, a demanda foi tão superior à disponibilidade que muitos produtores optaram por adiar os descartes das poedeiras mais velhas.
Baixa oferta no mercado interno eleva cotações de ovos
Com o início de maio, a programação foi retomada, diminuindo a produção de ovos e favorecendo o aumento dos preços
Por Aline Merladete
18/05/2020 11h51 · Fonte: Cepea/Esalq
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