BANANA: Oferta restrita favorece valorização da prata na Bahia

Qualidade das frutas tem sido prejudicada pela elevada incidência de radiação

Por Aline Merladete

27/10/2026 09h40 · Fonte: Cepea/Esalq

BANANA: Oferta restrita favorece valorização da prata na Bahia | Foto: Canva

Os preços da banana prata registraram aumento em Bom Jesus da Lapa (BA), enquanto os da nanica permaneceram estáveis. Segundo o Hortifrúti do Cepea, a qualidade das frutas tem sido prejudicada pela elevada incidência de radiação solar nas últimas semanas, comprometendo a aparência das bananas.

De acordo com colaboradores do Cepea, a exposição ao sol tem provocado danos à casca, que acaba apresentando manchas escuras. Mesmo com o uso do sacolão, técnica que consiste em envolver os cachos com sacos plásticos para protegê-los de fatores externos, os danos têm sido observados. Além disso, as altas temperaturas têm favorecido a perda de folhas, com a desidratação do bananal, o que reduz a proteção natural dos cachos.

Com relação ao volume, a equipe de Hortifrúti do Cepea ressalta que a oferta de banana nanica segue controlada em Bom Jesus da Lapa, conforme previsto pelo calendário produtivo. A demanda, por sua vez, permaneceu desaquecida, refletindo o efeito da segunda quinzena do mês e a qualidade inferior à de outras praças produtoras, que também deslocou a procura. Já a oferta de prata apresenta restrição gradual, movimento esperado para esta época do ano, contribuindo para elevar as cotações.

Para os próximos dias, a expectativa é de valorização de ambas as variedades, diante da perspectiva de redução da oferta, segundo o Hortifrúti do Cepea.

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