A colheita da cevada no Brasil já começou e as projeções indicam uma safra recorde em 2025, impulsionada por clima favorável, genética aprimorada e avanços no manejo. Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), a produção deve alcançar 423 mil toneladas, um aumento de 43% sobre as 296 mil toneladas colhidas em 2024. A área cultivada também cresceu 20%, chegando a 96,9 mil hectares, com produtividade média de 4.600 kg por hectare, equivalente a 35% da produção nacional de malte.
Cevada brasileira consolida safra histórica
"A cultura é hoje uma alternativa rentável e estratégica para o produtor"
Por Leonardo Gottems
04/11/2025 11h01 · Fonte: Agrolink
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