Trigo perde espaço para a cevada na Austrália

Projeções indicam 32 milhões de toneladas de trigo e exportações robustas em 2026/27

Por Leonardo Gottems

30/10/2026 14h06 · Fonte: Agrolink

Projeções indicam 32 milhões de toneladas de trigo e exportações robustas em 2026/27 | Foto: Canva

A produção de trigo da Austrália deve recuar na safra 2026/27, enquanto a cevada caminha para um novo recorde em um dos grandes exportadores mundiais. Segundo levantamento do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado pela World-Grain, o movimento reflete condições favoráveis às lavouras e a substituição de áreas de trigo por cevada.

A colheita australiana de trigo está estimada em 32 milhões de toneladas, queda de 11%, ou cerca de 4 milhões de toneladas, em relação ao ciclo anterior. Mesmo com a redução, o volume ficará 10% acima da média de dez anos. Já a produção de cevada deve alcançar 17,7 milhões de toneladas, crescimento de 4,4%, equivalente a cerca de 700 mil toneladas.

A mudança no plantio está ligada ao encarecimento dos fertilizantes nitrogenados, associado à situação no Oriente Médio, e ao risco de restrição hídrica pelo fenômeno El Niño, especialmente no leste australiano. O cenário favoreceu a cevada.

Para o mercado brasileiro de trigo, a perspectiva de embarques australianos elevados merece atenção no acompanhamento da concorrência internacional. As exportações do cereal estão projetadas em 25 milhões de toneladas, terceiro maior volume da história, sustentadas também por estoques acumulados. A melhora recente dos preços internacionais pode estimular as vendas externas. As cotações do trigo ajudam a acompanhar o mercado doméstico.

Na cevada, as exportações podem atingir 13 milhões de toneladas, outro recorde consecutivo. A China responde por 75% a 80% dos embarques australianos, concentração que mantém a demanda aquecida, mas representa risco diante da dependência de um único comprador.

Trigo perde espaço para a cevada na Austrália

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