Colapso no plantio de arroz acende alerta global

A intenção de plantio de arroz nos Estados Unidos para 2026 indica uma redução significativa na área cultivada, em um momento marcado por pressões simultâneas de custos, clima e dinâmica de mercado. Os dados são do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgados em 31 de março de 2026.

Segundo Cleiton Evandro dos Santos, analista de mercados de arroz na AgroDados Inteligência em Mercado, a principal retração ocorre no arroz de grão longo, cuja área projetada cai 22% em relação a 2025, passando de 2,118 milhões para 1,648 milhão de acres. O arroz de grão médio apresenta leve queda de 3%, enquanto o grão curto recua 14%. No consolidado, a área total estimada soma 2,319 milhões de acres, redução de 18% frente ao ciclo anterior.

A diminuição da área plantada ocorre em um ambiente considerado desafiador, com alta de preços mesmo durante o pico de colheita e atraso nas operações devido ao alongamento do ciclo das plantas. Ao mesmo tempo, custos elevados de fertilizantes e combustíveis, somados ao risco de ruptura na distribuição, ampliam a pressão sobre os produtores.

O cenário é agravado pela volatilidade do dólar, pela oferta restrita e por uma demanda internacional aquecida que não vem sendo plenamente atendida. A previsão de El Niño adiciona incerteza ao desenvolvimento da safra, enquanto a menor intenção de plantio nos Estados Unidos reforça um quadro global mais apertado para o arroz.

“Números importantes e impactantes que tornam ainda mais complexo um cenário de alta de preços em pleno pico de colheita, alongamento do ciclo das plantas (e atraso na entrada das ceifadeiras), fertilizantes e combustíveis em alta e sob risco de ruptura no sistema de distribuição, dólar oscilando, oferta restrita e alta demanda internacional não sendo atendida... Previsão de El niño, e mais o componente importante da safra estadunidense. Não há colheita de arroz sem drama”, escreveu no LinkedIn.