Segundo levantamento da TF Agroeconômica, a disponibilidade atual de trigo no Rio Grande do Sul, estimada em 370 mil toneladas, aliada aos estoques dos moinhos e a uma moagem mais lenta que o normal, pode ser suficiente para atender a demanda do estado até a chegada da nova safra, prevista para meados de outubro. Além disso, o diferencial de preços de aproximadamente R$ 200 por tonelada em relação ao trigo importado reflete não apenas custos operacionais, mas também a menor qualidade do trigo da safra 2024 no estado.
No mercado disponível, os negócios seguem restritos e feitos da mão para a boca, conforme a venda de farinha avança. As ofertas de trigo de boa qualidade no interior do RS variam entre R$ 1.350,00 e R$ 1.400,00, enquanto os moinhos sinalizam intenção de compra a R$ 1.300,00. Para exportação, os preços de dezembro giram em torno de R$ 1.330,00, e na pedra, em Panambi, seguem estáveis em R$ 70,00 a saca.
Em Santa Catarina, o mercado também permanece com poucos negócios. Compras pontuais de trigo gaúcho estão ocorrendo a R$ 1.380,00 FOB, somando frete de R$ 120,00, o que leva o custo CIF a R$ 1.500,00 — valor que, segundo os moinhos, inviabiliza as contas. Na pedra, os preços seguem estáveis pela sexta a oitava semana consecutiva, variando de R$ 75,00 a R$ 80,00 a saca, dependendo da praça.
No Paraná, o trigo importado ainda é negociado a valores ligeiramente abaixo dos pedidos pelo mercado interno, mesmo com o acréscimo de frete. Compradores oferecem até R$ 1.500,00 posto moinho para entrega em julho, mas vendedores que não precisam de espaço ou liquidez pedem entre R$ 1.650,00 e R$ 1.700,00 FOB. O trigo argentino é oferecido a US$ 275 FOB Paranaguá, com oscilações atreladas ao câmbio. Na pedra, os preços recuaram 0,30% na semana, ficando em média R$ 79,51, ainda acima do custo de produção estimado em R$ 73,53, o que garante um lucro médio de 8,13% aos produtores paranaenses.
