Na edição deste mês, a Equipe da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, evidencia um paradoxo que se consolidou em 2025: frutas, legumes e verduras (FLVs) estiveram mais presentes no carrinho de compras do brasileiro, mas, no campo, as margens de produtores caíram.
Enquanto vendas de frutas, legumes e verduras crescem, margem do produtor cai
Frutas, legumes e verduras estiveram mais presentes no carrinho de compras
Por Seane Lennon
13/03/2026 10h36 · Fonte: Cepea/Esalq
