FRANGO/CEPEA: preços da carne sobem no sul, mas recuam no sudeste
Cotações da carne de frango têm registrado movimentações distintas no mercado brasileiro
As cotações da carne de frango têm registrado movimentações distintas no mercado brasileiro, de acordo com dados do Cepea. A segunda quinzena do mês é tradicionalmente marcada pela retração no consumo dos brasileiros, o que tende a pressionar as cotações.
No entanto, no Sul do País, polo exportador, o melhor desempenho dos embarques de carne de frango neste mês tem superado o efeito negativo da redução sazonal das vendas no Brasil, elevando os preços da proteína. Já no Sudeste, que tem menor participação nas exportações, a diminuição do consumo doméstico tem resultado em quedas.
