FRANGO/CEPEA: preços da carne sobem no sul, mas recuam no sudeste

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FRANGO/CEPEA: preços da carne sobem no sul, mas recuam no sudeste

Cotações da carne de frango têm registrado movimentações distintas no mercado brasileiro
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As cotações da carne de frango têm registrado movimentações distintas no mercado brasileiro, de acordo com dados do Cepea. A segunda quinzena do mês é tradicionalmente marcada pela retração no consumo dos brasileiros, o que tende a pressionar as cotações.

No entanto, no Sul do País, polo exportador, o melhor desempenho dos embarques de carne de frango neste mês tem superado o efeito negativo da redução sazonal das vendas no Brasil, elevando os preços da proteína. Já no Sudeste, que tem menor participação nas exportações, a diminuição do consumo doméstico tem resultado em quedas. 

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