Geadas afetam padrão da batata para indústria

A colheita da batata segue avançando no Rio Grande do Sul, mas os efeitos das geadas sobre o desenvolvimento da cultura já refletem na qualidade dos tubérculos destinados à indústria. Ao mesmo tempo, a produção de batata-doce apresenta bom desempenho, favorecida pelas condições climáticas, segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (9) pela Emater/RS-Ascar.

Na área de abrangência do escritório regional de Passo Fundo, em Ibiraiaras, aproximadamente 80% da área cultivada com batata já foi colhida. Conforme a Emater/RS-Ascar, o ciclo da cultura foi encerrado antes do previsto em razão das geadas, situação que reduziu o tamanho dos tubérculos e comprometeu o padrão exigido pela indústria para aquisição do produto.

Apesar da redução no calibre, a comercialização continua, com preços de R$ 100,00 por saca de 50 quilos para a batata rosada e de R$ 150,00 por saca para a batata branca.

Já na região administrativa de Lajeado, no município de Feliz, a colheita da batata-doce ocorre de forma escalonada e apresenta resultados positivos. De acordo com a Emater/RS-Ascar, a produtividade e a qualidade das raízes permanecem satisfatórias.

O boletim informa que as condições climáticas favoreceram tanto as operações de colheita quanto a conservação do produto no campo. Também não foram registrados problemas fitossanitários significativos durante o período. Os preços pagos aos produtores variam entre R$ 1,50 e R$ 2,00 por quilo.