As negociações envolvendo a carne de frango congelada registraram maior liquidez no mercado atacadista da Grande São Paulo nestes últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, o fato de esse produto ter maior tempo de prateleira – e, consequentemente, facilitar o estoque – pode ter estimulado atacadistas e varejistas a intensificarem as compras dessa proteína.
Liquidez envolvendo carne congelada aumenta no atacado
Cenário tem elevado os preços da carne congelada
Por Aline Merladete
27/03/2020 12h07 · Fonte: Cepea/Esalq
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