Mercado do boi registra queda nas fêmeas
Aumento da oferta impacta preços do boi
Foto: Pixabay
O mercado do boi gordo registrou queda nas cotações das fêmeas em São Paulo. Segundo a análise divulgada na sexta-feira (24) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, o movimento ocorre após a retração nos preços dos machos no dia anterior (23), com recuo de R$ 3,00 por arroba nas referências das fêmeas.
Segundo o levantamento, o mercado operou entre a tarde de ontem e a manhã desta sexta com maior oferta de fêmeas, cenário semelhante ao observado para os machos. “Assim como para o boi, as ofertas de fêmeas aumentaram”, informa o relatório. As escalas de abate estavam, em média, programadas para sete dias.
No Espírito Santo, a oferta mais elevada nos últimos dias permitiu que as indústrias ampliassem suas escalas de abate. Em contrapartida, o escoamento da carne apresentou ritmo mais lento, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Na região Sul do estado, as cotações de todas as categorias permaneceram estáveis, com escalas médias de oito dias.
Na região Norte do Espírito Santo, a cotação do boi gordo recuou R$ 3,00 por arroba, enquanto os preços das fêmeas se mantiveram estáveis. As escalas de abate estavam, em média, para seis dias.
Em Mato Grosso do Sul, o aumento da oferta foi acompanhado por um escoamento mais fraco da carne, especialmente no mercado interno. Nesse contexto, o preço do boi gordo caiu R$ 2,00 por arroba, enquanto as cotações das fêmeas permaneceram estáveis. As escalas de abate no estado estavam, em média, para 12 dias.
