Produção de tomate tem diferenças entre as regiões

Geadas reduzem oferta de tomate na Serra Gaúcha e pressionam preços

Por Seane Lennon

08/10/2026 19h19 · Fonte: Agrolink

Produção de tomate tem diferenças entre as regiões | Foto: Embrapa

O preço do tomate longa vida subiu de R$ 5,25 para R$ 7,50 por quilo na última semana na região de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, geadas, frio, chuva e nebulosidade têm limitado o desenvolvimento das plantas, reduzindo a disponibilidade da produção local.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul, o tomate longa vida registrou alta expressiva de preço na última semana, passando de R$ 5,25 para R$ 7,50/kg. Apesar da baixa disponibilidade do produto, a cotação não depende exclusivamente da produção local, já que a região recebe tomates de outras localidades. Por isso, a oferta de outras regiões também influencia os preços praticados no mercado.

Atualmente, apenas alguns produtores conseguem manter a produção por meio do aquecimento das estufas. As geadas registradas em vários dias, somadas ao frio, à chuva e à nebulosidade, têm paralisado o desenvolvimento das plantas.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Erechim, o tomate cultivado a campo começa a fase de floração. Já nas lavouras conduzidas em sistema protegido, a cultura está em produção.

Os produtores seguem realizando os cuidados necessários para controlar pragas e doenças. No entanto, foi registrado aumento na incidência de mosca-branca na cultura, o que exige atenção no manejo das lavouras. O cenário evidencia diferenças entre as regiões produtoras do Rio Grande do Sul, tanto no estágio de desenvolvimento das plantas quanto nas condições de oferta do tomate.

Produção de tomate tem diferenças entre as regiões

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