São Chico confirma a realização do 3º festival gastronômico da batata

A cidade que mais produz batata no Rio Grande do Sul confirmou a realização da terceira edição do seu Festival Gastronômico. Dedicado ao ingrediente que movimenta mais de R$ 156 milhões por ano na região, o evento acontece entre os dias 9 e 18 de abril de 2021, e promete uma programação repleta de ações beneficentes, compra através de drive thru, roteiro gastronômico pelos restaurantes da cidade e concurso virtual.  

O QUE É QUE A BATATA TEM?  

Você sabia que a região sul é a segunda maior produtora de batatas do Brasil? Sozinha, colhe cerca de 31,5% da produção nacional, sendo a cidade de São Francisco de Paula a maior produtora de batata do Rio Grande do Sul com números anuais surpreendentes:  

- 4 mil hectares plantados 

- 650 sacos por hectare 

- 108 mil toneladas produzidas por ano  

- R$ 80 média do valor do saco de batata de 50 kg 

- R$ 156 milhões faturados por ano  

- 3 mil empregos diretos e indiretos  

- 6 unidades de beneficiamento  

- 1 indústria de chips e palha  

- 2 países já receberam exportação da produção: Argentina e Uruguai