Trigo: Paraná pode superar recorde de produtividade de 2016

Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária divulgado nesta quinta-feira (30) pelos analistas do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a colheita do trigo segue em ritmo avançado no Paraná, com rendimentos acima das expectativas, mesmo diante das chuvas registradas nas últimas semanas.

Os dias de sol da semana anterior favoreceram a secagem dos grãos e permitiram que a colheita atingisse 83% dos 819 mil hectares semeados em 2025. Nas áreas já colhidas, as produtividades médias superaram 3.300 quilos por hectare, e a tendência é de que esse número aumente nas lavouras ainda em campo, concentradas principalmente no sul do estado. O Deral avalia que há grande probabilidade de o Paraná registrar um recorde histórico de produtividade, ultrapassando os 3.173 kg/ha da safra de 2016, mesmo com ocorrências pontuais de déficit hídrico, geadas e menor investimento em parte das áreas.

Apesar do desempenho favorável, o boletim ressalta que a produtividade recorde não será suficiente para gerar uma colheita volumosa, devido à redução de 25% na área cultivada em comparação com o ano anterior, que passou de 1,11 milhão para 819 mil hectares. A produção total deve alcançar 2,75 milhões de toneladas, número 18% superior ao de 2024 (2,32 milhões de toneladas), mas inferior às 3,66 milhões colhidas em 2023, volume considerado próximo à capacidade de moagem do estado.

Com esse cenário, o Paraná deve novamente colher menos trigo que o Rio Grande do Sul. O Deral lembra que, embora o estado tenha se consolidado como principal produtor nacional a partir da década de 1980, o Rio Grande do Sul retomou a liderança nos últimos anos, recuperando o protagonismo que havia exercido nos anos 1970.