Comportamento dos preços do arroz devem ser diferentes na próxima safra

O arroz passa por um bom momento de comercialização no Rio Grande do Sul, responsável por 70% da produção nacional do grão. As perdas com a estiagem são pontuais e o trabalho é intenso em toda a cadeia produtiva, desde as lavouras, passando pela logística de transporte e armazenamento até a indústria. Segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), a colheita da safra atual alcançou os 60% até dia 3 de abril. A saca de 50 kg de arroz em casca está valorizada, sendo comercializada ao preço médio de R$ 52,09, em 4 de abril, conforme o indicador de preços do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR/RS).