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A bienualidade positiva do café já mostra números animadores, de acordo com a Avaliação da Safra Agrícola Cafeeira 2008 em sua terceira estimativa divulgada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O levantamento indica incremento na produção beneficiada de 27,1% em relação à safra 2007, oferta maior de 9,8 milhões de sacas em um total estimado para safra 2008 de 45,9 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado. O mesmo estudo mostra também o desempenho dos principais estados produtores; Minas Gerais detém 51,0% da produção nacional, 23,4 milhões de sacas beneficiadas, e conta com 65,0% da sua área já colhida, mesmo percentual colhido pelo Espírito Santo, e maior produtor nacional de café conillon (robusta), 70,4% da produção interna. O estado de São Paulo obteve aumento de mais de 75,0% na produção de café beneficiado, com 4,6 milhões de sacas, mesmo após um período curto de estiagem no início da colheita. Os bons tratos culturais, aliados à sazonalidade da lavoura colaboraram para números tão positivos. O Paraná teve crescimento de produtividade de 43,8%, 2,4 milhões de sacas. As grandes oscilações no mercado financeiro nos últimos 20 dias, a valorização da moeda americana e a baixa nos preços do barril de petróleo, deixaram o mercado em alerta como um todo. No mercado do café não foi diferente: a grande volatilidade que o dólar apresentou, passando de R$1,56 para R$1,96 foi um dos fatores que levaram os produtores a ficarem fora dos negócios esperando maiores preços a curto prazo, deixando o mercado praticamente estagnado devido à disparidade encontrada entre compradores que oferecem R$260,00/SC e vendedores que pedem R$270,00/sc. Mesmo em um cenário cercado de incertezas, as atenções começam a se voltar à possibilidade de abertura de _ oradas nos cafezais de arábica, decorrentes das chuvas que atingiram algumas regiões produtoras.
