BovinosCepea/Esalq · O mercado pecuário seguiu em ritmo lento nos últimos dias, como é típico nesta época. Pecuaristas estiveram afastados, m...
O mercado pecuário seguiu em ritmo lento nos últimos dias, como é típico nesta época. Pecuaristas estiveram afastados, mas alguns frigoríficos procuraram efetivar algumas compras. Com isso, os preços tiveram pequenos aumentos em várias regiões. O Indicador ESALQ/BM&F, por exemplo, acumulou alta de 0,72%, entre os dias 27 e 03, passando para R$ 53,09 nessa quarta-feira. De acordo com agentes, compradores iniciaram o ano com escalas curtas, o que pode ocasionar aumento nos preços do boi gordo. Por outro lado, vale lembrar que a demanda interna por carne costuma diminuir em janeiro – em relação a outros meses. Nos dois últimos anos, o preço médio da carcaça casada de boi no atacado da Grande SP em janeiro foi cerca de 6% menor que o valor de dezembro. Nessa quarta-feira, a carcaça casada do boi fechou em alta de 1,2% se comparada à quarta passada, passando para R$ 3,40/kg. Em dezembro e também em novembro/06, o preço médio da carcaça casada de boi foi R$ 3,44/kg. (Cepea)
