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O preço do etanol hidratado subiu em agosto pelo segundo ano seguido em São Paulo, devido à menor oferta causada por clima seco, queimadas e baixo rendimento na produção, situação atípica para o período de colheita, segundo o Cepea
Os preços do açúcar cristal caíram 1,56% em agosto no mercado spot de São Paulo, impulsionados pela menor procura e maior produção na região Centro-Sul, que registrou avanço de 15,96% na fabricação do produto
Com o início da colheita de trigo no Sul do Brasil, negócios permanecem lentos devido ao foco dos vendedores nos trabalhos de campo e com moinhos bem abastecidos, além da influência de alta oferta mundial e câmbio baixo pressionando as cotações
Os preços do tomate salada 3A caíram expressivamente no atacado de São Paulo, registrando queda de 19,3% na última semana, influenciados por maior produtividade e temperaturas elevadas; o mercado em Campinas também caiu, enquanto Rio de Janeiro e Belo Horizonte seguem estáveis
Levantamentos do Cepea mostram que os preços dos feijões carioca e preto encerraram agosto em movimentos opostos. No caso do carioca, pesquisadores explicam que a dinâmica de preferência por qualidade e a postura firme dos produtores sustentaram os valores.
Os preços do milho permanecem firmes no Brasil, apesar de negociações pontuais e exportações enfraquecidas. A colheita da segunda safra está perto do fim e a semeadura da primeira inicia no Sul, com vendedores apostando em futuras valorizações
Com a aproximação da safra do Hemisfério Norte e avanço nas negociações EUA-China, a demanda por soja brasileira enfraqueceu no fim de agosto, levando à queda dos preços, segundo análise do Cepea, agravada também pela desvalorização do câmbio
A oferta restrita de mandioca elevou os preços da matéria-prima em regiões monitoradas pelo Cepea devido à finalização das podas e retração dos produtores, além do clima seco afetar a colheita. O preço médio teve leve alta semanal, mas queda no mês e ano
O poder de compra do avicultor paulista em relação ao milho aumentou em agosto, enquanto em relação ao farelo de soja caiu pelo segundo mês seguido devido à queda no preço do milho e alta no valor do farelo de soja; preços dos ovos subiram
Cotações do frango seguem em queda no final de agosto, pressionadas pelo enfraquecimento da demanda e aumento dos custos de insumos como milho e farelo de soja, reduzindo o poder de compra dos avicultores paulistas segundo levantamento do Cepea
O IPPA/CEPEA registrou queda de 3,2% em julho de 2025, influenciado pelas baixas nos preços de grãos, pecuária e cana-café, mas ainda acumula alta de 16,4% no ano, puxada por grãos, pecuária e cana-café
Levantamentos do Cepea mostram que os preços do algodão em pluma seguem em queda no mercado brasileiro e já operam nos menores patamares desde o final de novembro/24. Segundo o Centro de Pesquisas, o movimento de baixa está relacionado à maior disponibilidade e à pressão exercida por compradores, que ofertam valores menores.
O preço da arroba do boi gordo segue firme em São Paulo devido à baixa oferta de animais para abate e à demanda das exportações, que vêm apresentando resultados recordes desde julho, com o valor em torno de R$ 310
Oferta restrita de açúcar cristal em São Paulo mantém preços estáveis desde julho, com leves altas apontadas pelo Cepea. A demanda segue estável e boa parte da produção já está comprometida no mercado interno e exportações
Os preços da manga tommy subiram 24% no Vale do São Francisco devido à baixa oferta Segundo o Cepea, a palmer também valorizou em Livramento, enquanto no atacado os preços permaneceram estáveis apesar do aumento na demanda
Enquanto o preço do feijão carioca sobe devido à postura do produtor e oferta selecionada, o feijão preto tem queda nos valores por excesso de produção, com destaque para as regiões de Minas Gerais e Goiás afetadas por produtividade menor devido à mosca branca
Produtores de mandioca diminuem oferta devido aos preços baixos, enquanto a demanda pela raiz aumenta, especialmente pela indústria de farinha, o que mantém a cotação semanal praticamente estável, segundo o Cepea
Os preços da laranja de mesa subiram no Sudeste devido à maior demanda ocasionada pelo clima mais quente, com destaque para a valorização das variedades pera e valência, e expectativa de continuidade nos próximos dias
A demanda retraída na segunda quinzena de agosto fez os preços dos ovos recuarem, com produtores oferecendo descontos para garantir vendas segundo levantamento do Cepea, que aponta continuidade do ritmo lento nos próximos dias
Levantamentos do Cepea mostram que o poder de compra de suinocultores paulistas frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) voltou a cair em agosto, interrompendo uma sequência de três meses de avanço. Pesquisadores explicam que, apesar das altas de preços do suíno vivo, a média parcial de agosto (até o dia 19) segue abaixo da de julho.
