A chuva apenas amenizou momentaneamente a situação da população não alterando o quadro de estiagem em algumas regiões produtoras de Santa Catarina.No Alto Vale do Itajaí, produtores e agroindustriais refazem o cronograma de suas atividades. O segmento da farinha intensifica o esmagamento de raiz, enquanto as agroindústrias de féculas, após a chuva, estão iniciando o processamento da matéria-prima na expectativa de operarem na capacidade máxima instalada.Na região, os estoques de fécula e farinha apresentam-se baixos. No entanto devem aumentar gradativamente a partir da próxima semana.Na região Sul Catarinense, as chuvas foram mais regulares não comprometendo o abastecimento de água. Os serviços de colheita e de processamento transcorrem normalmente. O mercado catarinense de fécula apresenta-se mais movimentado nos últimos dias, enquanto a comercialização de farinha é praticamente estável. Os preços da fécula e polvilho azedo subiram, enquanto os da farinha apresentam-se estáveis em relação aos da semana passada. Preços recebidos Sul Catarinense Raiz R$ 85,00 a R$ 98,00/tFarinha grossa R$ 16,00 a R$ 17,00/sc 50 kgFarinha fina R$ 24,00 a R$ 25,00/sc 50 kg Polvilho azedo R$ 50,00/sc 50 kgAlto Vale do ItajaíRaiz R$ 80,00/tFécula (na indústria) R$ 680,00/t
