A lavoura de um ciclo apresenta-se em bom estágio de desenvolvimento vegetativo, favorecida pelas condições climáticas de temperaturas elevadas e alto índice de insolação.
Segue, em ritmo pouco acelerado, nos municípios de Laguna, Imaruí e Imbituba as atividades de processamento de raiz de dois ciclos com vistas à produção de farinha fina.
Nos demais municípios da região Sul Catarinense começam os preparativos com vista à colheita da nova safra que segundo os agentes do setor deverá ocorrer na primeira semana de abril, sendo realizados os serviços de manutenção e reparo dos equipamentos das agroindústrias processadoras de farinha, de fécula e de polvilho azedo.
As vendas catarinenses de farinha apresentaram alguma melhora nos últimos dias. Os estoques do produto, entretanto, continuam elevados para a época do ano. O aumento da oferta contribui para que os valores comercializados mantenham-se abaixo da expectativa do setor.
A situação poderá piorar ainda mais com a entrada da farinha nova no mercado. É bastante provável que a remuneração do produto continue decrescente, fato que poderá comprometer a oferta de matéria-prima para o setor de processamento.
