A oferta de mandioca para a indústria continuou crescendo nos últimos dias devido ao maior interesse de produtores. Segu...

Por Nadia

15/03/2010 12h30 · Fonte: Cepea/Esalq

A oferta de mandioca para a indústria continuou crescendo nos últimos dias devido ao maior interesse de produtores. Segundo pesquisas do Cepea, esse cenário deve-se aos atuais patamares de preços, considerados atrativos para os agricultores. Dessa forma, muitos produtores estão optando por antecipar a colheita, evitando a comercialização da matéria-prima nos próximos meses quando os preços geralmente caem. Na semana passada, o volume de matéria-prima para a indústria teve aumento de 2%, diminuindo a ociosidade das empresas. Considerando as regiões acompanhadas pelo Cepea, o preço médio da raiz foi de R$ 251,57/t (R$ 0,4375/grama de amido, considerando a balança hidrostática de 5 kg), queda de 0,6% frente ao período anterior. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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