As atividades de colheita prosseguem na região do Alto Vale do Itajaí;aproximadamente 95% da área plantada já foi colhida, enquanto no Sul Catarinense prosseguem os serviços de preparo do solo e de plantio com vistas à safra 02/03.
O mercado da farinha, fécula e polvilho azedo, mantém constante o volume de negócios nas últimas semanas; porém, está mais competitivo devido ao aumento gradativo da produção e conseqüente formação dos estoques.
Os preços da farinha fina subiram, enquanto os da raiz, farinha grossa e polvilho azedo apresentam-se estáveis em relação aos da semana passada.
Litoral Sul Catarinense
Farinha grossa R$ 11,00 a R$ 12,00/sc 50 kg
Farinha fina R$ 15,00 a R$ 16,00/sc 50 kg
Polvilho azedo R$ 24,00 a R$ 25,00/sc50 kg
Alto Vale do Itajaí
Raiz R$ 50,00 a R$ 60,00/ t
