As atividades de plantio da safra 2007/08 estao praticamente concluídas nos principais municípios produtores da Regiao Sul Catarinense.
No Alto Vale do Itajaí, embora os trabalhos de preparo do solo e de plantio estejam bastante adiantados, deverao estender-se até a primeira quinzena de novembro. A medida que vao sendo concluídos esses trabalhos, observa-se um encurtamento da lavoura principalmente nos maiores municípios produtores (Trombudo Central, Braço do Trombudo, Rio do Oeste e Agrolândia), fato que deverá influenciar na produçao final.
Em Santa Catarina, a comercializaçao da produçao nos segmentos farinha, fécula e polvilho azedo prossegue em ritmo menos acelerado. Os agentes atacadistas e varejistas adquirem a quantidade de produto estritamente necessária, na expectativa de uma possível baixa de preços que permanecem estáveis em comparaçao aos da semana passada.
Sul Catarinense
Farinha grossa R$ 26,00 a 28,00/sc 50kg;
Farinha fina R$ 38,00/sc 50kg;
Fécula (na indústria) R$ 940,00/t;
Polvilho azedo R$ 60,00 a R$ 65,00/sc 50kg.
Alto Vale do Itajaí
Fécula (na indústria) R$ 1.000,00/t.
