As atividades de preparo do solo e de plantio da safra 03/04 prosseguem nos municípios do Alto Vale do Itajaí, enquanto isso, na região Sul Catarinense as mesmas já estão praticamente concluídas. A escassez de maniva para o plantio em algumas propriedades vem sendo suprida pela aquisição nos municípios mais próximos, podendo eventualmente ser adquirida de outros estados produtores, principalmente do Mato Grosso do Sul.O mercado estadual dos derivados da mandioca mantém constante o volume de vendas em relação à semana passada. Entretanto, mesmo assim, não foi suficiente para conter a subida dos preços das farinhas nos últimos dias.Sul Catarinense Farinha grossa R$ 50,00 a R$ 55,00/sc 50 kg Farinha fina R$ 65,00 a R$ 70,00/sc 50 kg Polvilho azedo R$ 75,00 a R$ 80,00/sc 50 kg