As estimativas iniciais do IBGE são de aumento de área plantada na safra catarinense 03/04 de mandioca de aproximadamente 5% comparados com os dados da safra passada.Na região do Alto Vale do Itajaí continuam as atividades de preparo do solo e de plantio da safra 03/04, onde cerca de 50% da área já foi plantada.No Sul Catarinense, entretanto, em alguns municípios produtores como: Imarui, Laguna, Imbituba, Treze de maio, Jaguaruna, Sangão e Içara o aumento médio da área de mandioca foi bem mais acentuado que o estadual.As lavouras, na região, desenvolvem-se em condições satisfatórias impulsionadas pelas condições de clima favoráveis das últimas semanas.O mercado catarinense mantém constante o número de negócios para os derivados da mandioca. Os preços da farinha fina e polvilho azedo apresentam-se estáveis, enquanto os da farinha grossa subiram em relação aos da semana passada. Sul Catarinense Farinha grossa R$ 55,00 a R$ 60,00/sc 50 kg Farinha fina R$ 65,00 a R$ 70,00/sc 50 kg Polvilho azedo R$ 75,00 a R$ 80,00/sc 50 kg
