Cepea, 23 – Como a demanda por fécula não acompanha o processamento de raiz, o avanço da safra continua pressionando as ...

Por Nadia

23/05/2011 14h37 · Fonte: Cepea/Esalq

Cepea, 23 – Como a demanda por fécula não acompanha o processamento de raiz, o avanço da safra continua pressionando as cotações da mandioca, segundo pesquisadores do Cepea. Além de ser comum o aumento de lavouras em ponto de colheita em maio, o interesse do produtor por liberar área também favoreceu o crescimento da oferta nas últimas semanas. Os trabalhos de campo foram ainda estimulados pela boa produtividade agrícola e industrial, de acordo com informações do Cepea. As recentes quedas de preços têm preocupado produtores e também compradores, tendo em vista que o cenário atual poderá influenciar negativamente a área a ser plantada na safra 2011/12. Como a rentabilidade de culturas concorrentes em área, como de pecuária de corte e grãos, é considerada atrativa, receitas baixas com a mandioca podem reduzir sua competitividade. Pesa contra essa cultura também os preços relativamente altos dos arrendamentos, puxados pelo bom momento do agronegócio. Em algumas importantes regiões produtoras prevalece o cultivo em áreas arrendadas. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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