Com disponibilidade cada vez menor de raízes de segundo ciclo, a oferta de mandioca, que já estava baixa para a indústri...

Por Nadia

18/04/2011 20h05 · Fonte: Cepea/Esalq

Com disponibilidade cada vez menor de raízes de segundo ciclo, a oferta de mandioca, que já estava baixa para a indústria de fécula, esteve ainda menor na semana passada nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Este quadro ocorreu em razão das chuvas registradas na semana anterior, que atrapalhou a colheita. Assim, os preços da raiz estão firmes, conforme pesquisadores do Cepea. Parte dos produtores ainda segue na expectativa de que a oferta de mandioca deste ano deve ser inferior a de períodos anteriores, o que se justificaria principalmente pela queda na produtividade agrícola nas regiões acompanhadas. Diante disso, estes agentes seguem restringindo a entrega do produto para a indústria. De modo geral, agentes consultados pelo Cepea acreditam que a oferta de mandioca aumente apenas a partir de maio, devido ao início da safra. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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