Em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea praticamente não há mandioca de segundo ciclo a ser colhida. As raízes de pr...

Por Nadia

10/10/2011 18h07 · Fonte: Cepea/Esalq

Em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea praticamente não há mandioca de segundo ciclo a ser colhida. As raízes de primeiro ciclo, por sua vez, têm apresentado baixo rendimento de amido. Esse cenário tem feito com que o interesse de colheita por parte de produtores diminua ainda mais – muitos acreditam que os preços devem subir de forma mais expressiva nos próximos períodos. Segundo informações do Cepea, a falta de chuvas também prejudicou fortemente o avanço da colheita na semana passada. Como resultado, a oferta de mandioca para a indústria, que já era baixa, reduziu-se ainda mais entre 3 e 7 de outubro, elevando as cotações. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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