Embora persista a deficiência hídrica na maioria dos municípios catarinenses comprometendo o desempenho das lavouras e criações, a lavoura de mandioca, entretanto, devido a sua característica apresenta desenvolvimento vegetativo normal sem previsão de queda de produtividade ou ataque de pragas e doenças.
O mercado catarinense de farinha e fécula continua operando de forma lenta. Mantém praticamente inalterado o volume de negócios contratados nos últimos dias. A falta de capital de giro favorece para o aumento da oferta desses produtos, além de contribuir para que os preços apresentem-se praticamente estáveis em relação aos da semana passada.
Sul Catarinense
Farinha grossa R$ 22,00 a R$ 24,00/sc 50 kg
Farinha fina R$ 35,00 a R$ 37,00/sc 50 kg
Polvilho azedo R$ 80,00 /sc 50 kg
Fécula (na indústria) R$ 740,00 a R$ 900,00/t
Alto Vale do Itajaí
Fécula (na indústria) R$ 1.090,00/t
