As chuvas na última semana novamente prejudicaram o avanço da colheita de raiz de mandioca em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Como resultado, a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula caiu e parte das empresas chegou a interromper as atividades, elevando a ociosidade industrial. Além das precipitações, praticamente não há mais raízes de segundo ciclo disponíveis para a colheita, ao mesmo tempo em que não há interesse dos produtores pela comercialização, já que estes consideram que a produtividade e o rendimento industrial seguem baixos. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
MANDIOCA/CEPEA: Chuvas prejudicam colheita
Por Nadia
30/11/2015 12h24 · Fonte: Cepea/Esalq
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