No Alto Vale do Itajaí, as condições climáticas desfavoráveis nas últimas semanas (chuvas intermitentes) atrasaram as atividades de plantio. Nas propriedades agrícolas que já efetuaram o plantio, em algumas delas há necessidade de refazer o plantio da maniva. O excesso de umidade provocou o apodrecimento ou dificultou a emergência da nova planta.
Nas demais regiões produtoras do estado, a lavoura encontra-se em pleno desenvolvimento vegetativo e em alguns casos estão sendo realizados os tratos culturais.
O mercado dos derivados da mandioca, embora mantendo constante o volume de negócios, os preços da farinha, polvilho azedo e fécula continuam gradativamente recuperando o poder de compra.
A melhora dos preços da farinha tem facilitado a venda do produto estocado em nível de propriedade, embora, continue enfrentando a concorrência do produto paranaense.
Litoral Sul Catarinense
Farinha grossa R$ 22,00 a R$ 25,00/sc 50 kg
Farinha fina R$ 28,00 a R$ 30,00/sc 50 kg
Polvilho azedo R$ 40,00 a R$ 50,00/sc 50 kg
