O período de safra e a necessidade de liberação de áreas elevaram a oferta de raiz de mandioca à indústria na maioria da...

Por Nadia

23/07/2012 18h01 · Fonte: Cepea/Esalq

O período de safra e a necessidade de liberação de áreas elevaram a oferta de raiz de mandioca à indústria na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea na semana passada. Produtores têm liberado áreas para outros cultivos e também para se capitalizar para o plantio da safra de mandioca da temporada 2012/13. Aqueles produtores que consideram as atuais cotações atrativas também intensificaram o ritmo de colheita. Apesar de a oferta ainda ser elevada, observou-se que os preços da matéria-prima estiveram estáveis. Este quadro é resultado da expectativa de menor oferta nos próximos períodos. Além disso, as fortes altas nos preços do milho também têm sustentado as cotações da raiz. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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