Prosseguem as atividades de preparo do solo e de plantio da safra 03/04, com a expectativa de aumento da área plantada na maioria dos municípios produtores. Os diversos segmentos continuam apostando na permanência dos preços altos para a próxima safra para os produtos e subprodutos da mandioca.Em alguns municípios, há uma relativa escassez de maniva para o plantio, que inicialmente vem sendo suprida pelos municípios mais próximos, podendo eventualmente ser adquirida de outros estados produtores, principalmente do Mato Grosso do Sul.No Litoral Sul Catarinense, já foram realizados cerca de 70% dos trabalhos de plantio, enquanto no Alto Vale do Itajaí, os serviços de preparo do solo e de plantio estão apenas no início. O mercado estadual dos derivados da mandioca depois de um longo período aquecido, nos últimos dias deu uma desacelerada. Os preços dos produtos e subprodutos apresentam-se estáveis em relação aos da semana passada.Sul Catarinense Farinha grossa R$ 48,00 a R$ 50,00/sc 50 kg Farinha fina R$ 58,00 a R$ 60,00/sc 50 kg Polvilho azedo R$ 75,00 a R$ 80,00/sc 50 kg