Hortaliças

Horticultura busca eficiência em cenário desafiador

A horticultura brasileira atravessa um período de forte dinamismo, marcado por desafios que afetam diretamente a rentabilidade dos produtores. Oscilações climáticas, maior competitividade e variações de preços pressionam as margens em diferentes regiões, enquanto a área cultivada permanece relativamente estável. Nesse contexto, a eficiência produtiva e a redução de perdas se tornam estratégias centrais para a sustentabilidade do setor

RS19 jan · 17h44

Morango tem produção irregular nas regiões do RS

De acordo com o Informativo Conjuntural, divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (15), a cultura do morango apresenta comportamentos distintos nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul, com variações na produção, incidência de pragas e preços de comercialização.

RS19 jan · 17h08

Produção de figo mantém expectativa positiva

De acordo com o Informativo Conjuntural, divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (15), a cultura do figo apresenta evolução positiva nas principais regiões produtoras do Rio Grande do Sul, com expectativa de colheita dentro da normalidade na safra 2025/2026.

Horticultura19 jan · 07h00

Biotecnologia impulsiona potencial produtivo do alho

A produção nacional de alho se destaca entre as hortaliças de maior valor agregado no país, combinando elevado nível tecnológico e altos custos de implantação. Com área cultivada próxima de 13 mil hectares e produção média anual de 172 mil toneladas, segundo o IBGE, a cultura exige investimentos que podem chegar a R$ 250 mil por hectare, mas também oferece potencial de faturamento superior a R$ 360 mil, com produtividades entre 16 e 20 toneladas por área

RS16 jan · 14h09

Olivais entram em fase de acúmulo de óleo

A olivicultura no Rio Grande do Sul avança com perspectivas positivas para a safra, conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (15). Na região administrativa de Bagé, que abrange o município e localidades vizinhas, os olivais apresentam expectativa de produção recorde, mesmo diante de problemas registrados na primavera, como deriva de herbicidas e ocorrência de doenças fúngicas.

Produção15 jan · 19h36

Pepino permanece em colheita plena no Rio Grande do Sul

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (15), a cultura do pepino segue em plena colheita na região administrativa de Lajeado, no município de Feliz. As condições de tempo quente e úmido favoreceram o desenvolvimento das lavouras, mas também contribuíram para o aumento da incidência de míldio, oídio e podridões.

Produção15 jan · 19h12

Rúcula mantém comercialização apesar de perdas

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (15), a produção de rúcula na região administrativa de Lajeado enfrenta limitações relacionadas às condições climáticas, especialmente às altas temperaturas registradas no período.

Desempenho14 jan · 17h37

Compras públicas impulsionam agricultura familiar São Paulo

De acordo com informações da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a agricultura familiar paulista registrou novo avanço em 2025 com o desempenho do Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS). No ano, o programa alcançou R$ 53,9 milhões em compras públicas, resultado que “superou em mais de 150% os resultados do ano anterior”, consolidando o PPAIS como instrumento de escoamento da produção e geração de renda no estado.

Controle13 jan · 17h27

Pomares de caqui enfrentam desafios fitossanitários

O Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (8) aponta que a cultura do caqui atravessa período de entressafra na região administrativa de Caxias do Sul. Segundo o levantamento, os dias chuvosos registrados recentemente dificultaram, em parte, a realização dos tratamentos fitossanitários nos pomares.

Adubação13 jan · 12h00

Produtividade do morango varia com fonte de potássio

A escolha da fonte de potássio é um fator decisivo para o desempenho do morangueiro, influenciando produtividade, tamanho dos frutos e qualidade comercial em sistemas intensivos de cultivo. Segundo Italo M. R. Guedes, engenheiro agrônomo, estudos recentes indicam que não apenas a dose, mas também a forma do nutriente aplicado pode alterar de maneira significativa os resultados da lavoura

Pesquisa 13 jan · 10h17

Epagri investe e lança novas tecnologias em SC

Os recursos destinados à pesquisa agropecuária da Epagri vêm registrando recordes consecutivos nos últimos três anos e, em 2025, alcançaram um novo patamar ao ultrapassar os R$51 milhões. No ano, a empresa executou 391 projetos e entregou 20 novas tecnologias para os produtores rurais.

Tecnologia13 jan · 02h00

Agricultura vertical avança, mas enfrenta desafio ambiental

A agricultura vertical é frequentemente apresentada como solução para produzir alimentos de forma eficiente, com baixo uso de água e sem dependência do clima. Em ambientes fechados, iluminados por LEDs, hortaliças crescem sem solo e com alta produtividade, o que desperta interesse em países que dependem de importações para abastecer o mercado interno

Desenvolvimento12 jan · 18h00

Produtores se preparam para nova semeadura de pepino

A colheita de pepino destinado à indústria foi concluída na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Soledade, no Rio Grande do Sul. Segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (8), os produtores da região já se organizam para realizar novas semeaduras no final de janeiro. No período, o preço do pepino indústria está cotado em R$ 5,50 por quilo.

Rio Grande do Sul09 jan · 17h09

Clima favorece produção de morango no Rio Grande do Sul

As condições climáticas têm favorecido a cultura do morango em diferentes regiões do Rio Grande do Sul, segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (8). Na região administrativa de Caxias do Sul, que abrange a região das Hortênsias, o relatório aponta que “os frutos colhidos apresentam tamanho muito bom, sabor marcante e coloração vermelha característica”.

Desenvolvimento08 jan · 18h05

Altas temperaturas antecipam colheita de pimentão

A cultura do pimentão apresenta cenários distintos em regiões do Rio Grande do Sul, conforme o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (8) pela Emater/RS-Ascar. O levantamento aponta influência direta das condições climáticas tanto no desenvolvimento das lavouras quanto na dinâmica de colheita e comercialização.

Rio Grande do Sul08 jan · 17h06

Preço da alface se mantém estável no Rio Grande do Sul

As lavouras de alface na região administrativa de Lajeado, em São Sebastião do Caí, apresentaram bom desenvolvimento nas últimas semanas, conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (8). Segundo a entidade, o desempenho da cultura foi favorecido pelo aumento da umidade do solo e pelo maior número de horas de luminosidade no período.

Agronegócio08 jan · 15h31

Preços de frutas e hortaliças recuam no Paraná

O agronegócio do Paraná começa 2026 com preços mais baixos nos hortigranjeiros, exportação recorde de carne suína e avanço da produção de milho, destacando crescimento em produtividade, abastecimento e mercado externo

Produtividade06 jan · 16h37

São Paulo colheu mais de 220 mil toneladas de alface

O Estado de São Paulo mantém a liderança nacional na produção e no consumo de alface, segundo informações da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Dados do Instituto de Economia Agrícola indicam que, no ano passado, “foram cultivadas mais de 220 mil toneladas da hortaliça”, volume que resultou em um valor estimado de R$ 947 milhões. A produção está concentrada principalmente no Cinturão Verde, área estratégica para o abastecimento da Grande São Paulo, com predominância da variedade crespa

Mercado06 jan · 02h45

Baixa começa a se firmar no mercado de fertilizantes

Os mercados globais de fertilizantes começam a mostrar sinais consistentes de enfraquecimento, com a alta dos preços reduzindo a capacidade de compra dos produtores e pressionando a demanda. Segundo análise do Rabobank, esse movimento, já antecipado em projeções anteriores, passa a se materializar na queda contínua do índice de acessibilidade dos fertilizantes. Apesar de algumas regiões ainda apresentarem resiliência pontual, a leitura predominante indica desaceleração da demanda ao longo de 2025 e um quadro mais fraco em 2026

Tecnologia06 jan · 02h00

Irrigação por aspersão exige avaliação técnica no campo

A irrigação por aspersão é um método amplamente utilizado no campo por reproduzir de forma controlada o efeito da chuva natural, permitindo uma distribuição relativamente uniforme da água sobre as lavouras. As informações são de Izabela Duarte, engenheira agrônoma, que analisa o desempenho e os desafios desse sistema no planejamento agrícola. Considerada uma tecnologia versátil, a aspersão pode ser aplicada em áreas médias e extensas e apresenta boa adaptação a diferentes tipos de solo e culturas, o que contribui para sua ampla adoção em diversas regiões produtivas