Índia bate recorde na produção de grãos

A produção de grãos da Índia deve alcançar um marco histórico em 2024-25, com um volume recorde de 353,96 milhões de toneladas, quase 22 milhões de toneladas a mais que no ciclo anterior, impulsionada por colheitas excepcionais de arroz, trigo e milho. As informações são do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O relatório também projeta que a produção de trigo e arroz continuará crescendo em 2025-26, beneficiada por previsões de monções acima da média.

Em 24 de maio de 2025, as chuvas de monções chegaram à costa de Kerala, no extremo sul do país, oito dias antes do habitual, configurando a chegada mais precoce em 16 anos e reforçando as expectativas de outra safra robusta. Para o trigo, estima-se um recorde de 117,5 milhões de toneladas em 2025-26, 4% acima dos 113,3 milhões de toneladas da safra anterior, graças ao plantio dentro do calendário ideal, condições climáticas favoráveis e ausência de pragas ou doenças relevantes durante o ciclo produtivo.

Apesar da abundância, o governo indiano mantém a cautela diante da escalada dos preços internos, atribuída à estocagem excessiva e à especulação do comércio privado. Como resposta, em 27 de maio, foram impostos limites de estoque de trigo válidos até 31 de março de 2026: 3.000 toneladas para comerciantes e atacadistas, 10 toneladas por ponto de venda para varejistas e até 70% da capacidade mensal instalada para processadores. 

Já para o arroz, a produção de 2025-26 é estimada em 150 milhões de toneladas, um leve aumento em relação aos 149 milhões do ciclo anterior. As exportações devem alcançar 25 milhões de toneladas, desde que não ocorram mudanças significativas na política de comércio e na competitividade de preços. Quanto ao milho, o volume projetado para 2025-26 é de 42 milhões de toneladas, ligeiramente abaixo do recorde revisado de 42,6 milhões de toneladas em 2024-25, ainda assim garantindo ao país um patamar elevado de produção de grãos em escala global.