O início de 2026 registra redução na diferença média de preços entre bovinos machos e novilhas destinados ao abate, em comparação com anos anteriores, de acordo com o Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (5) pelo Departamento de Economia Rural, da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, com base em dados da análise quinzenal do Cepea e nos valores apurados em São Paulo. O movimento ocorre porque as fêmeas apresentaram reajustes mais expressivos do que os machos, em um cenário associado à maior procura por novilhas em períodos de escalas de abate encurtadas.
Mercado reduz gap entre boi e novilha no início do ano
Abate encurtado eleva preços das novilhas
Por Seane Lennon
05/02/2026 14h46 · Fonte: Agrolink
