Análise de Mercado — Arquivo, página 18

FeijãoCepea/Esalq · 06 abr · 09h57

Com demanda retraída, preço do feijão cai no final de março

Após registrarem avanços expressivos até meados de março e atingirem recordes, os preços do feijão passaram a cair nas últimas semanas do mês. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio sobretudo da retração compradora – demandantes relatam dificuldades no repasse das recentes valorizações do grão ao atacado e ao varejo.

SojaCepea/Esalq · 06 abr · 09h49

Alta de preço da soja é interrompida no Brasil

As cotações externas da soja caíram na semana passada devido à maior oferta na América do Sul e às expectativas de expansão da área nos Estados Unidos. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa no mercado internacional foi repassada ao Brasil e acabou sendo intensificada pela desvalorização do dólar frente ao Real.

MilhoCepea/Esalq · 06 abr · 09h46

Indicador do milho volta a se sustentar

O atual ambiente externo incerto, a atual volatilidade do petróleo e o encarecimento dos fretes no Brasil mantiveram vendedores de milho afastados do mercado spot ao longo da semana passada, apontam pesquisadores do Cepea. Diante disso, as negociações envolvendo o cereal foram limitadas, e os preços registraram apenas pequenas variações.

AvesCepea/Esalq · 06 abr · 09h42

Período de Quaresma registra preços mais baixos desde 2023

Mesmo com os preços dos ovos subindo até 21% em março, um movimento comum na Quaresma, devido à substituição da carne vermelha, dados do Cepea mostram que o valor médio registrado pelo setor durante o período religioso deste ano é o menor dos últimos quatro anos em Bastos (SP), principal polo produtor do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, ao longo de 2025, os preços caíram em boa parte dos meses.

ArrozCepea/Esalq · 02 abr · 16h46

ARROZ: Cotações sobem mais de 11% em março

Em março, os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul subiram mais de 11% em relação ao fechamento de fevereiro, apontam dados do Cepea. Apesar da valorização e da demanda firme, a liquidez permaneceu restrita durante todo o mês, devido à retração dos produtores, motivada pelo descompasso entre preços e os custos de produção, e à cautela dos agentes. Assim, as negociações ocorreram de forma pontual e em pequenos volumes.

Gado de CorteCepea/Esalq · 02 abr · 09h19

BOI: Mercado pecuário se mantém firme em março

Mesmo em meio a incertezas e aos impactos do atual conflito no Oriente Médio sobre o mercado brasileiro, o setor pecuário nacional se mostrou firme ao longo de março. Segundo pesquisadores do Cepea, os preços da arroba do boi gordo iniciaram o mês bastante firmes, mantendo os patamares praticados em fevereiro, tendo como suporte a baixa oferta de animais prontos para abate e a demanda externa aquecida.

AvesCepea/Esalq · 02 abr · 09h00

FRANGO: Movimento de queda é interrompido no final de março

O movimento de queda nos preços da carne de frango, que vinha sendo observado desde o começo de 2026, foi interrompido nos últimos dias de março. Segundo pesquisadores do Cepea, a reação nos valores da carne esteve atrelada sobretudo ao encarecimento dos fretes. O conflito no Oriente Médio vem resultando em forte valorização do petróleo, o que, consequentemente, tem elevado os valores do diesel no Brasil.

TrigoCepea/Esalq · 01 abr · 16h57

TRIGO: Valores seguem em alta no BR

Em movimento de alta, o preço do trigo em grão atinge em março os mesmos patamares de outubro do ano passado nos estados do Sul do Brasil. Em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, como São Paulo, o valor do grão é o maior em aproximadamente seis meses.

Cepea/Esalq · 31 mar · 14h35

AÇÚCAR: Preços reagem em SP

Com compradores mais ativos, visando recompor estoques diante da recente reação dos preços e da expectativa de novos avanços no curto prazo, houve um maior número de negócios envolvendo o açúcar no mercado spot do estado de São Paulo ao longo da semana passada.

Cepea/Esalq · 31 mar · 14h28

ETANOL: hidratado atravessa março na casa dos R$ 2,9/l

Os preços do etanol hidratado estiveram praticamente estáveis no mercado spot do estado de São Paulo em março. Indicadores semanais CEPEA/ESALQ do hidratado fecharam na casa dos R$ 2,90/litro e registraram, portanto, apenas pequenas variações.

BatataCepea/Esalq · 31 mar · 13h08

BATATA: Cotações permanecem estáveis

Os preços da batata especial tipo ágata tiveram pouca variação em todos os atacados na semana passada (de 23 a 27 de março). Em São Paulo, as cotações atingiram médias de R$ 61,11/sc; no Rio de Janeiro, a média foi de R$ 61,28/sc; e, em Belo Horizonte, de R$ 56,70/sc.

MandiocaCepea/Esalq · 30 mar · 16h05

MANDIOCA: Oferta restrita mantém preço em alta

A oferta restrita de mandioca mantém os preços da raiz em alta nas regiões acompanhadas pelo Cepea – entre 23 e 27 de março, as cotações subiram pela oitava semana consecutiva. Apesar de alguns produtores terem retomado a colheita, a maioria ainda adia a comercialização para priorizar outras atividades e/ou por considerar a rentabilidade baixa.

FeijãoCepea/Esalq · 30 mar · 15h51

FEIJÃO: Preços médios do carioca renovam recordes em março

O valor médio do feijão carioca de março superou o de fevereiro e renovou o recorde da série histórica do Cepea/CNA, iniciada em setembro de 2024. As cotações do feijão preto também se mantiveram elevadas. Segundo pesquisadores do Cepea, ambos os tipos apresentaram valorizações significativas ao longo do primeiro trimestre de 2026, influenciadas pela restrição de oferta, por dificuldades na colheita, por redução de área na primeira safra e por expectativa de menor produção na segunda safra, sobretudo no Paraná.

AvesCepea/Esalq · 27 mar · 11h07

OVOS: Preços recuam na semana, mas média mensal segue alta

A reta final da Quaresma não foi suficiente para sustentar a demanda de ovos, que perdeu força com a entrada da segunda quinzena de março, período em que tradicionalmente diminui. Assim, as cotações registraram queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias.

LaranjaCepea/Esalq · 27 mar · 10h57

CITROS: Conflitos no Oriente Médio podem elevar custos

Citricultores estão em alerta com o aumento dos custos de produção. Em março, a maior alta vem sendo observada em derivados de petróleo, como adubos nitrogenados e óleo diesel, impulsionada pelos conflitos entre Estados Unidos e Irã, que afetam a produção de petróleo e seus derivados, além de limitar o transporte global e encarecer o frete marítimo.

SuínosCepea/Esalq · 26 mar · 09h37

Produção de carne suína atinge recorde

O setor suinícola nacional atingiu um marco importante em 2025, evidenciando resultados de investimentos e também a sua resiliência. Segundo o IBGE, a produção de carne suína alcançou 5,65 milhões de toneladas no ano passado, alta de 5,5% em relação a 2024 e um recorde.

Gado de CorteCepea/Esalq · 26 mar · 09h34

Preços da carne bovina seguem firmes em março

Com as exportações em patamares elevados e com a menor disponibilidade interna, os preços da carne bovina negociada no atacado da Grande São Paulo seguem firmes ao longo de março, diferentemente do observado para as proteínas concorrentes, como suínos e frango, que registram desvalorizações ao longo do mês.

TrigoCepea/Esalq · 25 mar · 11h50

TRIGO: Restrição de oferta e demanda firme

Os preços domésticos do trigo seguem em alta, impulsionados pela combinação de oferta restrita nesta entressafra e demanda firme, apontam pesquisas do Cepea. Com foco na colheita da soja, vendedores reduzem a disponibilidade de trigo e, quando ativos no mercado spot, pedem valores mais elevados. Do lado da demanda, compradores permanecem ativos na recomposição de estoques, aceitando, em alguns casos, preços mais elevados por novos lotes.

HortaliçasCepea/Esalq · 25 mar · 10h31

ALFACE: Aquecimento da demanda impulsiona preços na Ceagesp

Na última semana, a melhora nas condições climáticas refletiu positivamente na comercialização das folhosas na Ceagesp (SP). O início do período, que costuma concentrar maior movimentação, registrou uma ligeira melhora nas vendas das mercadorias. Atacadistas consultados pelo Hortifrúti/Cepea relataram expectativa de continuidade de ritmo firme no curto prazo.

MandiocaCepea/Esalq · 23 mar · 09h37

Oferta limitada impulsiona preços e trava a indústria

A oferta ainda restrita de mandioca, aliada à demanda aquecida da indústria, segue sustentando a alta dos preços na raiz – na semana passada, os valores subiram pelo sétimo período consecutivo.