Análise de Mercado
Arquivo · página 820
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Os preços do suíno vivo e da carne iniciam dezembro em alta, interrompendo o movimento de queda observado desde meados de outubro. Esses aumentos refletem o típico aquecimento da demanda de fim de ano. Segundo pesquisadores do Cepea, para alguns cortes específicos desse período, como lombo e pernil, os preços já tinham apresentado elevações nas semanas anteriores. Nos primeiros 12 dias de dezembro, a carcaça comum suína negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo acumula alta de 1,4% nos preços, com a média a R$ 5,64/kg na quinta-feira, 12. Para a carcaça especial, o aumento é de 3% em igual intervalo, com o quilo a R$ 6,05. Para o suíno vivo, a alta acumulada em dezembro (até o dia 12) no preço do animal comercializado tanto em Avaré/Fartura (SP) como na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) é de 4,8%, com o quilo a R$ 3,90 e a R$ 4,02, respectivamente, na quinta-feira.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
SuínosCepea/Esalq ·Os preços internos do suíno vivo e da carne recuaram em novembro pressionados pela queda das exportações brasileiras de carne suína in natura. No período, os embarques nacionais somaram apenas 31,7 mil toneladas, forte diminuição de 29,4% em relação ao volume embarcado em outubro, de 44,9 mil toneladas, e de 28,6% sobre a quantidade de novembro/12 (44,4 mil toneladas), de acordo com dados da Secex. Segundo pesquisadores do Cepea, a diminuição das vendas externas de um mês para o outro e a demanda interna ainda enfraquecida pressionaram as cotações domésticas tanto da carne como as do animal vivo. Pesquisas do Cepea mostram que, para o suíno vivo, a queda acumulada no preço médio do animal comercializado em Avaré/Fartura (SP) e na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) foi de 7,5% em novembro, com o quilo encerrando o mês a R$ 3,72 e a R$ 3,83, respectivamente. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
LaranjaCepea/Esalq ·Os preços de todos os citros de mesa acompanhados pelo Cepea estão em movimento de alta no mercado paulista neste ano, alguns, inclusive, atingem patamares recordes. Para a tangor murcote, as cotações médias parciais de 2013 são as maiores de toda a série histórica do Cepea, em termos nominais, impulsionadas pela menor oferta no estado de São Paulo. No caso da baía, o preço médio anual é o maior desde 2010, mas a média de outubro/13 foi a mais elevada de toda a série mensal da variedade. Segundo pesquisadores do Cepea, a colheita da tangor murcote paulista está praticamente encerrada, com alguns produtores realizando apenas vendas pontuais. De janeiro a novembro, a média da murcote foi de R$ 27,28/cx de 40,8 kg, na árvore, 47,1% acima da do mesmo período de 2012. O principal motivo da menor disponibilidade de frutos é a forte redução no número de árvores em 2012. No caso da laranja baía, a oferta também tem sido bastante restrita. Além da menor área, neste ano, o período de oferta foi menor. A média nominal de todos os meses em que houve disponibilidade da baía em 2013 (de abril a outubro) foi de R$ 17,44/cx de 40,8 kg, na árvore, 46,55% acima da média dos mesmos meses de 2012. Em outubro/13, foi registrada a maior média mensal nominal de toda a série, iniciada em 1996, de R$ 33,83/cx.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
FrangoCepea/Esalq ·O bom desempenho das exportações de carne suína de frango em novembro e a demanda interna relativamente firme têm sustentado as altas de preços da carne de frango no mercado doméstico. Segundo dados do Cepea, entre 28 de novembro e 5 de dezembro, no atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado se valorizou 8,5%, com média de R$ 3,95/kg na quinta-feira, 5. Quanto ao animal vivo, os preços também estão em alta. Dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea, a maior variação positiva de preços nos últimos sete dias, de 10,2%, foi observada em Chapecó (SC), onde o quilo foi negociado a R$ 2,58 nessa quinta-feira. Em relação aos embarques nacionais de carne de frango in natura, o montante tem alcançando sucessivos recordes em 2013. Em novembro, a receita obtida com as vendas externas do produto subiu 5,5% em relação a outubro, acumulando novo recorde de R$ 13,8 bilhões neste ano (de janeiro a novembro). Esse valor é, ainda, 17% superior ao registrado em igual intervalo de 2012, segundo dados da Secex. Já em volume, foram 315 mil toneladas de carne de frango in natura enviadas ao exterior em novembro, quantidade 1,4% inferior à de outubro, mas 12,7% maior que a de novembro/12. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
LimaCepea/Esalq ·Com oferta ainda restrita, os preços da lima ácida tahiti seguem firmes no estado de São Paulo neste mês, contrariando as expectativas de agentes do setor. Esse cenário é resultado do regime irregular de chuvas em outubro, que atrasou o crescimento e a maturação das frutas. Para dezembro, no entanto, a expectativa é de elevação na oferta de tahiti, e, consequentemente, de queda nos preços da fruta, visto que houve bons volumes de precipitações neste mês. Na parcial de novembro (até o dia 28), o preço médio da lima ácida tahiti negociada no mercado paulista é de R$ 28,57/caixa de 27 kg, 10,6% superior ao de outubro, mas 7,5% abaixo da média de novembro de 2012. Para a laranja, as vendas estão calmas, devido principalmente ao fim de mês, período em que a demanda geralmente se desaquece. Na parcial desta semana, a laranja pera registra média de R$ 12,32/cx de 40,8 kg, na árvore, recuo de 2,3% em relação à média da semana anterior. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
FrangoCepea/Esalq ·Os preços da carne de frango têm subido no mercado brasileiro, sustentadas pela demanda firme. Na parcial de novembro (até o dia 28), o frango resfriado registra valorização de 1,2%, negociado a R$ 3,63/kg nessa quinta-feira, 28 no mercado paulista. Pesquisadores do Cepea indicam que, apesar de a oferta de animais para abate ter aumentado ligeiramente nos últimos dias, as demandas interna e externa seguem firmes, garantindo a sustentação das cotações. Segundo levantamento da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), a média diária exportada de carne de frango in natura, que em outubro era de 13,9 mil toneladas, passou para 16,4 mil toneladas nas quatro primeiras semanas de novembro, ou seja, um forte crescimento de 18%. Quanto aos cortes resfriados de frango, os preços também acumulam altas no mês. O destaque vai para a asa e o coração, bastante consumidos no fim de ano (em churrascos e confraternizações em geral). Para esses produtos, a valorização supera os 10,5%. No mercado de frango vivo, as cotações voltaram a subir, ainda que ligeiramente, nos últimos dias. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
AlgodãoCepea/Esalq ·Os preços do algodão em pluma estão praticamente estáveis no mercado brasileiro. No início da semana passada, a liquidez esteve baixa, mas houve reação nos últimos dias. Quanto aos negócios antecipados, o interesse comprador está um pouco maior, mas divergências entre os preços ofertados por esses agentes e os pedidos por vendedores dificultam os fechamentos. Segundo pesquisadores do Cepea, no cenário internacional, os contratos futuros registram fechamentos mistos, o que influencia as diferentes perspectivas de agentes no mercado físico brasileiro. O maior interesse de indústrias em fechar contratos antecipados para recebimento da pluma no próximo ano está atrelado ao fato de muitas unidades entrarem em férias coletivas nas próximas semanas. Assim, empresas querem se precaver de possíveis reações mais expressivas de preços no início do ano, quando a demanda industrial tende a aumentar com a volta ao trabalho. Entre 19 e 26 de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ com pagamento em 8 dias registrou alta, de 0,7%, fechando a R$ 2,1016/lp na terça-feira, 26. Na parcial do mês, o Indicador acumula elevação de 0,56%, com média de R$ 2,0837/lp. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
TrigoCepea/Esalq ·Os preços do trigo seguem em queda no Brasil. Além da intensificação da colheita no Rio Grande do Sul e da expectativa de maior oferta do Mercosul, compradores brasileiros, relativamente estocados, têm pressionado as cotações do cereal. Vendedores, no entanto, estão retraídos, o que tem limitado as negociações. Segundo pesquisadores do Cepea, muitos compradores estão na expectativa de que produtores, especialmente os gaúchos, fiquem mais flexíveis nos valores nos próximos dias, já que precisariam negociar parte da produção para pagamento de dívidas de custeio e de gastos com a colheita. Moinhos ainda esperam que o avanço da colheita na Argentina aumente a oferta de trigo de qualidade a preço competitivo. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
ArrozCepea/Esalq ·A liquidez no mercado de arroz esteve maior nos últimos dias no Rio Grande do Sul, puxada pelo interesse comprador. Segundo pesquisadores do Cepea, nesse cenário, os preços subiram em algumas regiões, voltando aos patamares observados no início de setembro de 2013, mas ainda caíram em outras praças. Entre 19 e 26 de novembro, o Indicador ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) teve alta de 1,6%, fechando a R$ 34,73/saca de 50 kg na terça-feira, 26. Na parcial de novembro, o Indicador acumula aumento de 3,5%. Apesar da valorização, no agregado, ainda há regiões em que as altas foram menos intensas, o que amplia a diferença em relação ao Indicador. Em relação ao mercado, no geral, beneficiadoras estão um pouco mais ativas, tanto visando atender contratos de exportação quanto do mercado doméstico. Do lado da oferta, alguns produtores disponibilizaram alguns lotes de casca, devido ao interesse em desocupar silos para o recebimento do cereal da nova safra. No entanto, as constantes chuvas no RS têm dificultado o carregamento. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
CaféMelão Martini - Café ·As operações em N.Y. finalizaram a terça-feira com praticamente sem alteração, a posição março oscilou entre a mínimam de -0,75 pontos e máxima de +1,35 fechando com +0,20 pts.
Álcool Cepea/Esalq ·Os preços do etanol seguem em alta no mercado paulista. Entre 18 e 22 de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) do hidratado teve média de R$ 1,2199/litro, aumento de 1,1% em relação à semana anterior e de 4,6% no acumulado do mês. Para o anidro, o Indicador semanal CEPEA/ESALQ foi de R$ 1,3658/litro, elevações de 0,7% sobre a semana anterior e de 3,6% na parcial de novembro. Segundo pesquisadores do Cepea, com a proximidade da entressafra, usinas estão conseguindo negociar o produto a preços maiores. Além disso, na última semana, especificamente, a demanda esteve mais aquecida por parte das distribuidoras, com o objetivo de repor estoques. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
AçúcarCepea/Esalq ·As cotações do açúcar cristal voltaram a se enfraquecer no mercado spot paulista, influenciadas pela demanda relativamente reduzida. Segundo pesquisadores do Cepea, muitos compradores têm recebido volume suficiente de açúcar já contratado para seguir a produção e, dessa forma, estão fora do mercado spot. Já aqueles que precisam comprar novos lotes negociam de maneira pontual, adquirindo apenas pequenas quantidades para processamento imediato e exercendo pressão sobre os preços. Do lado das usinas, a oferta está ligeiramente maior, especialmente por parte das unidades que têm urgência de “fazer caixa”. Esse cenário também influenciou o movimento de queda nos preços. Na segunda-feira, 25, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 e 180, fechou a R$ 51,75/saca de 50 kg, ligeira queda de 0,83% em relação à segunda anterior. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
MilhoCepea/Esalq ·As recentes exportações recordes de milho animaram vendedores brasileiros nas últimas semanas. A maior produção norte-americana e as quedas nos preços do cereal naquele país, no entanto, têm feito com que agentes nacionais comecem a temer um enfraquecimento dos embarques brasileiros. Ainda há incertezas quanto à utilização de milho na produção de etanol em 2014 nos Estados Unidos, e, caso haja redução no uso do cereal, os EUA podem elevar o excedente exportável, ampliando a participação no mercado internacional. Segundo pesquisadores do Cepea, este ambiente e a recente desvalorização do dólar reduziram os preços nos portos brasileiros e limitaram as negociações de novos lotes. Entre 18 e 25 de novembro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa, referente à região de Campinas (SP), caiu 0,5%, fechando a R$ 25,62/saca de 60 kg na segunda-feira, 25. Se considerados os negócios também em Campinas, mas cujos prazos de pagamento são descontados pela taxa de desconto NPR, o preço médio à vista foi de R$ 25,25/sc de 60 kg na segunda, queda de 0,47%. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
OvosCepea/Esalq ·Os preços dos ovos subiram nos últimos dias na maioria das regiões consultadas pelo Cepea, mas de forma pontual. Com os descartes de poedeiras ocorrendo desde agosto, a produção de ovos comerciais maiores, entre eles os tipos grande, extra e jumbo, está mais restrita. Além disso, segue elevado o volume ofertado de ovos de tamanho menor (pequeno e médio), o que tem, inclusive, pressionado as cotações dessas mercadorias. Segundo alguns colaboradores do Cepea, o patamar de preços está tão baixo, que é preferível negociar o produto na forma líquida, evitando os custos com embalagem. De qualquer forma, pesquisadores do Cepea relatam que, como resultado da oferta relativamente menor entre o fim da semana passada e início desta, produtores conseguiram negociar ovos do tipo extra a preços superiores até o feriado do dia 20 (Dia da Consciência Negra) na maioria das praças. Após a data, porém, as cotações voltaram a ter pequenas quedas. Quanto à demanda, além da típica melhora de início de mês, agentes esperam um aquecimento do consumo ao longo de dezembro para o Natal. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
SojaCepea/Esalq ·A comercialização da soja em grão se mantém travada no Brasil, já que são poucos os lotes disponíveis da safra 2012/13 e vendedores estão retraídos. Já compradores não sinalizam muitas ofertas de aquisição para a soja da temporada 2013/14. Segundo pesquisadores do Cepea, com isso, os preços vêm sendo praticamente nominais no Brasil. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (produto transferido para armazéns do porto de Paranaguá) ficou estável entre 14 e 22 de novembro, a R$ 77,25/saca de 60 kg na sexta-feira 22 – ainda o maior patamar desde 24 de setembro de 2012. Ao ser convertido para dólar, moeda prevista nos contratos futuros da BM&FBovespa, o Indicador fechou a US$ 33,81/sc de 60 kg na sexta, aumento de 1,53% se comparado à quinta-feira, 14. A média ponderada das regiões paranaenses, refletida no Indicador CEPEA/ESALQ, teve queda de 1,54% entre 14 e 22 de novembro, indo para R$ 73,82/sc de 60 kg na sexta. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
MandiocaCepea/Esalq ·Apesar da intenção de produtores em avançar com a colheita de mandioca de primeiro ciclo, o clima – excesso de chuvas em algumas regiões e seca em outras – atrapalhou os trabalhos de campo. Mesmo com produtividade agrícola e rendimento industrial baixos, muitos agricultores querem aproveitar os preços crescentes, enquanto outros necessitam entregar áreas de arrendamento. Segundo pesquisadores do Cepea, com oferta ainda reduzida, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia entre 18 e 22 de novembro foi de R$ 552,37 (R$ 0,9606/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), alta de 1% em relação à semana anterior e de 9,4% em quatro semanas. Há expectativa de agentes para a melhora na oferta de mandioca nas próximas semanas. No entanto, este cenário depende da manutenção dos patamares atuais das cotações do produto, para ser viável colher com a baixa produtividade de muitas áreas. Capitalizados, produtores podem se retrair ao menor sinal de queda nos preços. A demanda, por sua vez, deve se manter aquecida. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
CaféCepea/Esalq ·As operações em N.Y. finalizaram a sexta-feira com forte baixa, a posição março oscilou entre a máxima de +0,60 pontos e mínima de -4,35 fechando com -3,90 pts.
FrangoCepea/Esalq ·Depois de cair em outubro, as cotações dos cortes resfriados de frango voltam a subir em novembro, acompanhando o comportamento verificado no mesmo período de anos anteriores. Entre 31 de outubro e 21 de novembro, a maior alta de preço foi verificada para o filé, de 5,1%, com o quilo sendo negociado a R$ 6,51 nessa quinta-feira, 21, no atacado da Grande São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, além do típico aquecimento da demanda interna na primeira quinzena do mês, o bom desempenho das exportações vem contribuindo para enxugar a oferta doméstica. Segundo dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), a média diária exportada de carne de frango in natura, que em outubro era de 13,9 mil toneladas, saltou para 17,3 mil toneladas nas três primeiras semanas de novembro, ou seja, um forte crescimento de 24,4%. Em relação à média embarcada em novembro do ano passado, de 14 mil toneladas, o aumento também é de expressivos 23,6%, ainda segundo a Secex.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
SuínosCepea/Esalq ·Na parcial de novembro (até o dia 21), o preço do suíno vivo acumulou baixas de 6,3% na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) e de 5,5% no Oeste Catarinense, com as médias passando para R$ 3,88/kg e R$ 3,62/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 21. Ao mesmo tempo, esses valores correspondem a aumentos de 14,5% (praça paulista) e de 20,3% (na oeste catarinense) se comparados aos observados no dia 21 de novembro do ano passado. Segundo pesquisadores do Cepea, as recentes quedas nas cotações do suíno vivo ainda refletem o desaquecimento da demanda no atacado, tendo em vista os elevados patamares de preço que vinham sendo praticados. Em relação ao ano passado, porém, os valores registram altas, impulsionadas pela redução da oferta. Além de o plantel estar menor, comparando-se a 2012, o endividamento, reflexo da crise enfrentada pelo setor em meados do ano passado (elevados preços de insumos e baixo valor de venda do suíno), limitou investimentos para reposição desses animais.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
LaranjaCepea/Esalq ·As vendas de laranja continuam firmes no mercado de mesa, já que o clima quente aquece a demanda. Segundo pesquisadores do Cepea, produtores que possuem frutas de qualidade, principalmente pera temporã, têm conseguido maiores valores. Na parcial da semana (segunda a quinta-feira), a laranja pera registra média de R$ 12,50/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 1,8% em relação à média da semana anterior. Para a lima ácida tahiti, a média parcial recebida pelo produtor nas vendas nacionais é de R$ 24,14/cx de 27 kg, colhida, queda de 15,1% na comparação com a semana passada. Em relação à indústria, o baixo rendimento das laranjas da safra 2013/14 de São Paulo continua elevando a demanda industrial pela fruta. No caso das grandes processadoras, os preços oferecidos seguem entre R$ 7,00 e R$ 9,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta, e nas pequenas processadoras, de R$ 9,00 a R$ 10,00/cx. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

