Os preços do boi no mercado físico mantiveram comportamento de queda iniciado na primeira quinzena de janeiro. Dentre os...
Os preços do boi no mercado físico mantiveram comportamento de queda iniciado na primeira quinzena de janeiro. Dentre os fatores que contribuíram para esse movimento, estavam a entrada da safra, com o natural aumento da oferta de bois no mercado, e a estiagem nos estados do Sul e no Mato Grosso do Sul, forçando a venda de animais para evitar a perda de peso, o que contribuiu para o aumento da oferta. Pelo lado da demanda, o início de 2005 seguiu caracterizado pelo baixo consumo de carne no varejo, ocasionado pela redução do poder aquisitivo da população. Com as escalas dos frigoríficos alongadas, observou-se, no mercado interno, outro fator que contribuiu para a pressão sobre os preços no atacado. No dia 24 de março, o Indicador do Boi Gordo Esalq/BM&F a vista estava em R$56,55/arroba e a prazo, a R$57,70/arroba. No atacado, o traseiro era cotado a R$2,70/kg e o dianteiro, a R$3,80/ kg. Na direção contrária à do mercado interno, as exportações de carne tiveram bom desempenho. Dados preliminares da Secretaria de Comércio Exterior/Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior mostraram que, em fevereiro, as exportações de carne in natura, em valores (US$140,3 milhões) e em volume (62,6 mil toneladas), foram, respectivamente, 22,6% e15,5% maiores do que no mesmo período em 2004.
