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Analise

Agronegócio

FRANGO/CEPEA: Demandas doméstica e externa valorizam carne de frango

O mercado de carne de frango segue aquecido, ao contrário do verificado para as concorrentes (bovina e suína). No atacado da Grande São Paulo, o preço do frango inteiro congelado subiu nos últimos sete dias, enquanto o da carcaça casada bovina e da carcaça comum suína recuou. Segundo pesquisadores do Cepea, os altos patamares das cotações das carnes bovina e suína limitam a demanda por essas proteínas, pressionando as cotações. Ao mesmo tempo, consumidores acabaram migrando para a carne de frango. Do lado da oferta, a produção ainda é baixa em relação à demanda e deve continuar assim, caso as expectativas de embarques maiores se mantenham. As exportações de carne de frango in natura têm ajudado a enxugar o volume disponível no mercado doméstico. De acordo com dados da Secex, a média diária exportada até a segunda semana de setembro é de 14,6 mil toneladas, 1,7% acima da de agosto, de 14,4 mil toneladas.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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SUÍNOS/CEPEA: Preço do vivo se enfraquece em SP; no Sul, segue firme

Apesar da baixa oferta de suíno vivo para abate, frigoríficos pressionam os valores pagos ao produtor em razão do desaquecimento da demanda típico da segunda quinzena de mês. Assim, têm ocorrido quedas pontuais nos preços dos animais em algumas praças acompanhadas pelo Cepea, especialmente no interior de São Paulo. Nas regiões sulistas, no entanto, o mercado segue em alta. Isso porque, no Sul, onde os suinocultores são responsáveis por grande parte das exportações nacionais, agentes do setor seguem com a expectativa de que os embarques de carne suína se intensifiquem nos próximos meses. Porém, até a segunda semana de setembro, de acordo com a Secex o volume exportado por dia na primeira quinzena de setembro se mantém a 1,7 mil toneladas, mesma quantidade diária verificada em agosto. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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BOI/CEPEA: Mesmo com retração compradora, preço da arroba segue firme

A baixa oferta de animais para abate ainda tem limitado o fechamento de negócios no mercado de boi gordo, mas os preços da arroba seguem firmes. Muitos compradores, no entanto, estão retraídos, o que dificulta novos reajustes positivos nos valores do boi. Na quarta-feira, 17, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa fechou a R$ 128,32, praticamente estável (-0,12%) sobre o fechamento da quarta anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da dificuldade para compra de novos lotes, frigoríficos evitam o quanto podem ofertar valores próximos aos máximos, alegando temer queda nas vendas de carne no atacado. As compras antecipadas de animais confinados têm favorecido esse comportamento, visto que os lotes preenchem parte das escalas de algumas unidades. Com isso, as ligeiras oscilações do Indicador registradas nos últimos dias são consequências da saída e/ou entrada de operadores às compras.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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TRIGO/CEPEA: Com retração compradora, preços seguem em queda

Sem perspectivas de mudanças na tendência baixista dos preços para os próximos meses, moinhos continuam retraídos para compras de trigo em grão. Na última semana, novos dados de oferta e demanda nacionais e mundiais foram divulgados, apontando crescimentos nos estoques da safra 2014/15. Segundo pesquisadores do Cepea, diante desse cenário, parte dos produtores tem se afastado do mercado, à espera da divulgação da data do leilão de Prêmio Equalizador Pago ao Produtor (Pepro). No geral, a colheita avança e a liquidez se mantém baixa, o que segue pressionando as cotações do trigo. Em relação aos derivados, os preços também seguem em queda tanto para as farinhas quanto para o farelo. No caso da farinha, como resultado do mercado desaquecido e, para o farelo, em razão da oferta superior à demanda.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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ALGODÃO/CEPEA: Agentes aguardam leilão para voltar ao mercado

As oscilações nas cotações internas, a alta nos preços externos do algodão na semana passada e a valorização do dólar frente ao Real têm deixado agentes cautelosos para realizar novos negócios. Com isso, a liquidez segue lenta no spot. De 9 a 16 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ com pagamento 8 dias ficou praticamente estável (+0,01%), a R$ 1,6916/lp na terça-feira, 16. Na parcial de setembro, no entanto, o Indicador apresenta recuo de 1,35%. Além da já anunciada intervenção governamental, a alta nas cotações externas fez com que vendedores se retraíssem, já que, caso o leilão de Pepro seja realizado em breve, produtores podem fechar novos negócios externamente. Do lado comprador, apenas indústrias com necessidades imediatas estão ativas.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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MILHO/CEPEA: Leilão e exportação são insuficientes para firmar preço do milho

Apesar de o governo dar continuidade ao apoio à comercialização de milho, por meio de novos leilões de Pepro, os valores do cereal ainda não encontram sustentação no mercado interno. Segundo pesquisadores do Cepea, com o grande excedente doméstico, o atual ritmo das exportações não tem sido suficiente para diminuir a pressão sobre as cotações. No mercado internacional, os preços também estão em queda, agravando o cenário doméstico. Entre 8 e 15 de setembro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa, referente à região de Campinas (SP), reagiu leves 0,5%, a R$ 21,99/saca de 60 kg na segunda-feira, 15. Porém, no acumulado do mês, o Indicador recuou 2,66%. Se considerados os negócios também em Campinas, mas cujos prazos de pagamento são descontados pela taxa de desconto NPR, o preço médio à vista foi de R$ 21,49/sc de 60 kg na segunda, elevação de 0,75% em sete dias, mas recuo de 2,5% em setembro (até o dia 15).(Fonte: Cepea– www.cepea.esalq.usp.br)

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AÇÚCAR/CEPEA: Cotação do cristal perde sustentação em SP

Nem mesmo as estimativas de queda na produção da cana-de-açúcar para a atual temporada (2014/15), devido ao clima seco que atingiu as lavouras na região Centro-Sul, foram suficientes para sustentar os preços do açúcar cristal em São Paulo. Depois de fechar durante mais de um mês na casa dos R$ 45,00/saca de 50 kg, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, caiu para a casa dos R$ 44,00/sc na sexta-feira, 12. Na segunda-feira, 15, o Indicador fechou a R$ 44,51/saca de 50 kg, recuo de 1 % em relação à segunda anterior. Pesquisadores do Cepea indicam que a estiagem, por sua vez, tem favorecido a moagem da cana, que prossegue sem interrupções. Parte dos compradores está menos ativa no mercado spot, fato que reforça o movimento de baixa dos preços. Além disso, a queda no mercado externo também influenciou os recuos domésticos.(Fonte: Cepea– www.cepea.esalq.usp.br)

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ETANOL/CEPEA: Demanda fraca e maior oferta pressionam valor do hidratado

A demanda continua baixa no correr de setembro no mercado paulista de etanol, já que grande parte das distribuidoras ainda está abastecida. Por outro lado, a oferta no spot aumentou na última semana, principalmente a de hidratado. Além da necessidade de liberar espaço nos tanques, muitos agentes de usinas precisaram "fazer caixa" para arcar com o pagamento de fornecedores de cana. Como resultado, os preços do hidratado caíram. Entre 8 e 12 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) desse combustível teve média de 1,2210/l (sem impostos), recuo de 0,9% na comparação com a semana anterior. Para o anidro, o Indicador permaneceu praticamente estável no período (leve alta de 0,2%), a R$ 1,3541/l (PIS/Cofins zerados).(Fonte: Cepea– www.cepea.esalq.usp.br)

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SOJA/CEPEA: Mesmo em entressafra, cotações seguem pressionadas

O vazio sanitário termina nesta semana em partes do Brasil e produtores devem iniciar o cultivo da safra 2014/15, que pode registrar produção recorde. Enquanto isso, ao contrário do observado em anos anteriores, as cotações estão em queda, mesmo em período de entressafra e com a demanda ativa, especialmente para exportação. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem da possibilidade de safra recorde nos Estados Unidos e da perspectiva de a relação estoque final sobre a demanda mundial também ser recorde. Em relação aos preços, seguem praticamente nominais. O Indicador da soja Paranaguá ESALQ/BM&FBovespa, que é baseado em negócios realizados, segue a R$ 62,94/sc de 60 kg. Ao ser convertido para dólar (moeda prevista nos contratos futuros da BM&FBovespa), o Indicador foi de US$ 26,92/sc de 60 kg no dia 12, com queda de 4% em relação ao dia 5.(Fonte: Cepea– www.cepea.esalq.usp.br)

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MANDIOCA/CEPEA: Com menor oferta, valores da raiz se estabilizam

A falta de chuva em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea dificultou o avanço da colheita da raiz de mandioca na última semana. Além disso, considerando-se os atuais patamares de preços, o baixo rendimento de amido e a consequente queda na rentabilidade, alguns produtores postergaram os trabalhos. Porém, ao mesmo tempo em que a oferta caiu, houve recuo na demanda industrial pela raiz, em função da baixa liquidez e dos altos estoques nos mercados de fécula e de farinha. Esse cenário deu certo suporte aos preços. De 8 a 12 de setembro, o valor médio a prazo da tonelada do produto posto fecularia foi de R$ 216,75 (R$ 0,3770 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), ligeira queda de 0,6% ante a média anterior.(Fonte: Cepea– www.cepea.esalq.usp.br)

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OVOS/CEPEA: Apesar do descarte de poedeiras, ovos se mantêm desvalorizados

Nem mesmo a continuidade dos descartes de poedeiras mais velhas tem sido suficiente para enxugar a oferta de ovos no correr de setembro e sustentar os preços. Além disso, a proximidade da primavera vem refletindo no maior volume de produção. Por outro lado, segundo alguns agentes consultados pelo Cepea, os baixos preços do milho e do farelo de soja acabam limitando os descartes em algumas regiões. Com os insumos mais baratos, parte dos avicultores de postura opta por manter as poedeiras nas granjas. Também se observa uma quantidade maior de ovos de tamanho menor em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea. Para os ovos vermelhos, além da concorrência via preços menores com os ovos brancos, a produção crescente do produto caipira reforça a pressão sobre os valores. A maior liquidez para alguns produtores (devido ao período de início de mês) também não gerou reações de preços.(Fonte: Cepea– www.cepea.esalq.usp.br)

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FRANGO/CEPEA: Carne continua em valorização

Os preços da carne de frango estão em alta neste início de setembro, devido à demanda aquecida e à baixa oferta de animais, conforme dados do Cepea. Além do típico aumento do consumo em início de mês, os altos patamares de preços das carnes concorrentes (bovina e suína) levam à substituição pela proteína de frango, que é mais barata. As expectativas de aumento das exportações para os próximos meses também contribuem para o movimento altista. No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado, cotado a R$ 3,72/kg nessa quinta-feira, 11, no atacado da Grande São Paulo, teve valorização de 6,3% frente à quinta anterior. Quanto ao frango resfriado, também comercializado no atacado paulista, houve aumento de 7,9%, com o quilo do produto cotado a R$ 3,77 nessa quinta-feira.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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SUÍNOS/CEPEA: Preços dos cortes sobem, mas liquidez segue baixa

Levando-se em conta que os valores pagos ao produtor pelo suíno vivo estão em patamares bastante elevados, frigoríficos têm aproveitado o período de início de mês – quando tipicamente as vendas se aquecem – para pedir preços maiores pelos cortes de carne suína. O aumento nos valores das carnes concorrentes (bovina e de frango) também dá espaço para que as cotações da suína subam. Apesar disso, a liquidez nas vendas da carne segue baixa. Entre 4 e 11 de setembro, o pernil com osso se valorizou 7,7% no atacado do estado de São Paulo, com o quilo do produto cotado na média de R$ 7,85 nessa quinta-feira, 11. Para a costela, a valorização foi de 4% no mesmo período, indo para R$ 10,91/kg na quinta. Em relação ao suíno vivo, os valores têm recuado pontualmente em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea. Ao mesmo tempo, essas baixas têm sido limitadas pela oferta restrita de animais e pelas boas perspectivas relacionadas às exportações no correr deste semestre.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)