Com altas consecutivas no início do mês e estabilidade na última semana, o preço médio dos ovos comerciais em fevereiro é o maior, em termos reais (IPCA de jan/21), da série histórica do Cepea, iniciada em março de 2013 para esse produto. As cotações elevadas estão atreladas à menor oferta, principalmente de ovos maiores, uma vez que, em janeiro e em fevereiro, o setor intensificou os descartes das poedeiras mais velhas.
Preço médio dos ovos é o maior da série
Demanda aquecida também vem ajudando a impulsionar as cotações
Por Aline Merladete
01/03/2021 13h40 · Fonte: Agrolink
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