Análise de Mercado
Arquivo · página 14
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AvesCepea/Esalq · Levantamento do Cepea mostra que as cotações da carne de frango registram avanço de abril para maio (até o dia 20) no mercado paulista, ao passo que as da carne suína e bovina apresentam queda e estabilidade, respectivamente. Nesse cenário, a competitividade da carne de frango tem caído frente a essas principais concorrentes.
AvesCepea/Esalq · Mesmo com o avanço da segunda quinzena de maio, período em que a demanda por ovos geralmente perde força, o equilíbrio entre a disponibilidade interna e a procura pela proteína tem contribuído com a sustentação dos preços na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
SuínosCepea/Esalq · O poder de compra do suinocultor paulista frente ao milho e ao farelo de soja está em queda nesta parcial de maio (até o dia 19). Em relação ao milho, este é o oitavo mês consecutivo de baixa e o poder de compra é o pior desde fevereiro de 2023. Segundo o Cepea, os preços do suíno vivo, do cereal e do derivado da soja estão em queda, mas a desvalorização do animal está mais intensa.
Gado de CorteCepea/Esalq · Pesquisadores do Cepea apontam que o ritmo de negócios envolvendo o boi gordo está lento na maior parte das praças acompanhadas. Essa baixa liquidez está atrelada à intensa queda de braço entre pecuaristas e frigoríficos.
Cepea/Esalq · O mercado spot de açúcar operou em ritmo reduzido ao longo da semana passada. De acordo com pesquisadores do Cepea, a menor liquidez é comum em início de safra, com compradores cumprindo contratos previamente firmados, enquanto vendedores se ajustam ao novo ciclo produtivo.
MelãoCepea/Esalq · A demanda por melão, que vinha se aquecendo no início de maio, se enfraqueceu no decorrer da semana passada, devido às baixas temperaturas registradas em São Paulo. Segundo pesquisadores da equipe de Hortifrúti do Cepea, os preços tiveram queda, na Ceagesp, e a oferta oriunda do Vale do São Francisco (BA/PE) ainda não é expressiva, apesar de estar aumentando gradativamente após as chuvas ocorridas nos dois últimos meses.
Cepea/Esalq · Os preços dos etanóis hidratado e anidro recuaram no mercado paulista pela oitava e sétima semanas consecutivas, respectivamente. Segundo o Cepea, ao longo da semana passada, usinas paulistas até buscaram manter os valores mais firmes, mas, diante da baixa demanda de algumas distribuidoras, algumas unidades com necessidade de comercialização, seja por fluxo de caixa ou pressão de tancagem, reduziram os preços de venda.
ArrozAgrolink & Assessoria · Em abril, os preços mundiais do arroz subiram em média 3%, devido principalmente ao aumento das exportações para os países do Sudeste Asiático e da África Subsaariana. No entanto, a volatilidade continua elevada e, por enquanto, não parece delinear-se nenhuma tendência estável. Os preços continuam sendo afetados por conflitos geopolíticos. Aumentos nos preços da energia e nos custos logísticos, que subiram 20%, exercem pressão sobre a oferta e a demanda, levando a um comércio mais moderado. A Tailândia parece particularmente afetada pelo conflito no Oriente Médio, após a suspensão das exportações para o Iraque, compensada em parte por um aumento nos volumes exportados para a Malásia e as Filipinas. Dadas as incertezas sobre o abastecimento mundial, vários países asiáticos começaram a aumentar suas reservas. Estima-se que a Indonésia tenha aumentado suas reservas domésticas para um nível recorde de 4,8 Mt. Já os estoques mundiais aumentaram e podem atingir um novo recorde de cerca de 220 Mt, o que representa um aumento de 4,5% em relação à safra anterior. Em contraste, a produção mundial pode sofrer uma mitigação, ou mesmo uma queda, devido ao aumento dos preços dos fertilizantes e ao risco de redução das áreas plantadas e dos rendimentos. Alguns analistas já antecipam uma queda nos rendimentos entre 10% e 15%. No entanto, a oferta mundial continua abundante, o que deve limitar tendências altistas nos preços mundiais do arroz nos próximos meses.
FeijãoCepea/Esalq · O mercado de feijão seguiu operando em cenário de valorização na primeira quinzena de maio, tanto para o carioca quanto para o preto, refletindo a restrição de oferta e as incertezas climáticas, sobretudo na região Sul do País. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de alta no campo vem sendo gradualmente repassado ao consumidor, enquanto agentes monitoram os impactos de geadas nas lavouras.
MandiocaCepea/Esalq · Nas principais regiões acompanhadas pelo Cepea, mandiocultores ampliaram o volume comercializado, na semana passada, para saldar os custos do plantio. Em muitos casos, a oferta superou a demanda industrial, pressionando os valores da matéria-prima. Segundo o Cepea, a menor disponibilidade de crédito para o custeio da atividade segue sendo apontada pelos produtores como um fator relevante para o aumento das entregas de mandioca, numa tentativa de gerar caixa. Esse movimento pode manter a oferta elevada pelo menos até o final deste semestre.
AvesCepea/Esalq · Os embarques de carne de frango no primeiro quadrimestre de 2026 foram os mais elevados da história, considerando-se a série da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), que se iniciou em 1997. O volume exportado em abril também é o maior da série para este mês. O Brasil enviou 1,94 milhão de toneladas de carne de frango ao mercado externo entre janeiro e abril de 2026, superando o recorde verificado até então, de 1,93 milhão de toneladas no último quadrimestre de 2025.
AvesCepea/Esalq · As exportações brasileiras de ovos voltaram a crescer em abril, interrompendo dois meses de desaceleração. O avanço foi impulsionado pelo Chile, que registrou o primeiro caso de gripe aviária em granja comercial e importou volume recorde de toda a série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), tornando-se o destino de 84% dos embarques nacionais de ovos in natura.
LaranjaCepea/Esalq · A safra 2026/27 de laranja do cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo/Sudoeste Mineiro está projetada em 255,2 milhões de caixas de 40,8 kg, volume 13% inferior ao da temporada anterior, de acordo com a primeira estimativa do Fundecitrus divulgada neste mês. Segundo o Cepea, em termos de mercado, a redução da oferta brasileira tende a limitar parte da pressão observada sobre os estoques globais de suco de laranja ao longo da safra 2025/26.
Gado de CorteCepea/Esalq · Desde março de 2025, as exportações de carne bovina in natura estão em ritmo intenso, com os volumes mensais ultrapassando 200 mil toneladas. De acordo com dados da Secex, nos quatro primeiros meses de 2026, o Brasil já embarcou 953,606 mil toneladas de carne bovina in natura, volume 15,2% maior que o registrado no mesmo período de 2025 e quase 30% acima do observado no primeiro quadrimestre de 2024.
SuínosCepea/Esalq · O Brasil exportou 138,3 mil toneladas de carne suína em abril, o maior volume para este mês, considerando-se a série histórica da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), iniciada em 1997. O volume embarcado avançou 8,2% na comparação com abril de 2025 (127,8 mil toneladas).
PeixesCepea/Esalq · Os preços da tilápia seguiram avançando em abril, mas com menos força que no mês anterior. O aumento ainda é sustentado pela oferta restrita.
AlgodãoCepea/Esalq · Mesmo restando praticamente três meses para o encerramento do período de exportação de pluma colhida em 2025, o ritmo acelerado dos embarques brasileiros de algodão segue sustentando o mercado doméstico e aproxima o País de um novo recorde histórico de escoamento externo. Ao mesmo tempo, segundo o Cepea, os preços internos continuam avançando, impulsionados pela postura firme de vendedores, pelas valorizações externas e pela oferta limitada típica do período de entressafra.
CaféCepea/Esalq · A colheita de café da safra 2026/27 no Brasil avança lentamente neste começo de maio, com muitas lavouras ainda apresentando percentual elevado de grãos verdes e com maturação desuniforme. Segundo pesquisadores do Cepea, há grande expectativa do setor pela entrada dos cafés da nova temporada, visto que as projeções indicam produção volumosa e, na safra passada, o volume foi limitado, especialmente de arábica. De forma geral, resta pouco café da safra 2025/26 disponível para negociação.
ArrozCepea/Esalq · A baixa liquidez persiste no mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul. Apesar do ligeiro aumento da oferta, impulsionado tanto pela necessidade de capitalização de parte dos produtores quanto pelo avanço da colheita da safra 2025/26, a comercialização continua limitada.
Cana-de-açúcarCepea/Esalq · Os preços do açúcar cristal continuam registrando quedas no mercado spot paulista. Segundo o Cepea, o ritmo das negociações está reduzido, refletindo um descompasso evidente entre oferta e demanda.

