Análise de Mercado — Arquivo, página 13

Gado de CorteCepea/Esalq · 05 jun · 10h00

BOI: Arroba e carne se desvalorizam em maio

Os valores da arroba do boi gordo atravessaram o mês de maio com relativa volatilidade, mas, no geral, as quedas prevaleceram. Segundo pesquisadores do Cepea, por um lado, a maior disponibilidade de animais terminados em algumas regiões exerceu pressão sobre as cotações em determinados momentos. Por outro, a firme demanda internacional pela carne bovina brasileira sustentou os valores da arroba em outros períodos.

MilhoCepea/Esalq · 05 jun · 09h53

OVOS: Poder de compra do avicultor de postura paulista recua

Em maio, o poder de compra do avicultor de postura paulista frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, recuou pelo segundo mês consecutivo, apontam dados do Cepea. A intensidade da queda, porém, foi distinta entre os insumos, sendo mais forte em relação ao farelo de soja do que ao milho.

AlgodãoCepea/Esalq · 03 jun · 12h00

ALGODÃO: Preços apresentam quarta alta mensal consecutiva

Segundo pesquisadores do Cepea, a postura firme dos vendedores que ainda detêm lotes remanescentes da safra 2024/25, especialmente de qualidade superior, manteve os preços em alta no mês. Ao mesmo tempo, a cautela de compradores limita a liquidez do mercado, resultando em negociações pontuais e na disputa entre agentes quanto aos preços.

Cepea/Esalq · 02 jun · 10h58

AÇÚCAR: Aumento da oferta e liquidez enfraquecida

O mercado spot paulista de açúcar cristal continua com baixa movimentação e preços em queda. No acumulado de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, recuou fortes 5%. De modo geral, compradores seguem retraídos dos negócios, à espera de novas baixas, à medida que a moagem da safra 2026/27 avança e a oferta aumenta, conforme apontamento do Centro de Pesquisas.

Cepea/Esalq · 02 jun · 10h38

ETANOL: Usinas priorizam etanol no início da safra

Os primeiros dois meses da temporada 2026/27 apresentaram um perfil mais alcooleiro no Centro-Sul do Brasil, com as usinas focadas no etanol em vez do açúcar.

MamãoCepea/Esalq · 02 jun · 10h35

MAMÃO: Alta oferta faz preço do formosa recuar em MG

Ao longo de maio, as cotações do mamão formosa apresentaram quedas consecutivas no Norte de Minas Gerais. A pressão veio sobre os valores veio do aumento da oferta da fruta. Na última semana do mês, as cotações caíram 13%, encerrando o período em R$ 0,81/kg.

MandiocaCepea/Esalq · 01 jun · 09h39

MANDIOCA: Oferta elevada continua pressionando as cotações

A necessidade de capitalização dos produtores continua influenciando as decisões de comercialização da mandioca. Como resultado, a oferta tem aumentado em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, mantendo a pressão sobre os preços e levando a média a registrar a 8ª queda consecutiva, na semana passada.

LaranjaCepea/Esalq · 29 mai · 08h56

CITROS: Negociações de laranja iniciam

As primeiras sinalizações de propostas de contratos e renegociações para a safra 2026/27 de laranja do cinturão citrícola de São Paulo e do Triângulo Mineiro começaram a surgir no início deste mês, logo após a divulgação da estimativa inicial do Fundecitrus (Fundo de Defesa da Citricultura).

AvesCepea/Esalq · 29 mai · 08h52

OVOS: Preços atingem menor patamar para o mês em 4 anos

A leve recuperação dos preços registrada na primeira quinzena de maio não foi suficiente para impulsionar a média mensal dos ovos. Assim, a média da parcial do mês (até o dia 27) aponta queda em relação a abril nas regiões acompanhadas pelo Cepea. O patamar atual é o menor para o período, em termos reais, desde 2022.

SuínosCepea/Esalq · 28 mai · 10h28

SUÍNOS: Carne suína atinge competitividade histórica

A carne suína vem ganhando competitividade frente às principais concorrentes (bovina e de frango) neste mês. Frente à carne de boi, especificamente, a competitividade da proteína suinícola é a maior da série do Cepea, iniciada em 2004.

Gado de CorteCepea/Esalq · 28 mai · 09h34

BOI: Preço do boi gordo registra leve alta

Os preços da arroba do boi gordo vêm registrando pequenos aumentos neste final de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento é reflexo do bom momento das exportações da carne bovina e da oferta restrita de animais para abate.

Cana-de-açúcarCepea/Esalq · 26 mai · 10h32

Com comprador retraído, liquidez do açúcar segue baixa

O mercado spot paulista de açúcar cristal continuou operando em ritmo lento na semana passada. Segundo o Cepea, de modo geral, compradores estão retraídos dos negócios, à espera de novas baixas.

Cana-de-açúcarCepea/Esalq · 26 mai · 10h31

Chuvas reduzem oferta e sequência de quedas do hidratado

As recentes chuvas nas principais regiões produtoras de cana-de-açúcar do estado de São Paulo provocaram paralisações pontuais na moagem, diminuindo o ritmo de processamento.

TrigoCepea/Esalq · 26 mai · 10h25

Preços seguem em alta com oferta restrita e atenção ao clima

As cotações do trigo seguem acumulando altas consecutivas. Pesquisadores do Cepea indicam que os valores são sustentados pela restrição de oferta neste período de entressafra e pela postura retraída dos vendedores, devido aos possíveis impactos do El Niño no Sul do Brasil.

HortaliçasCepea/Esalq · 26 mai · 10h24

Queda de qualidade da cebola limita escoamento na Ceagesp

As cebolas catarinenses vêm apresentando cada vez mais problemas de bulbos com mofo preto, o que, na semana passada, limitou o escoamento e deixou os boxes abastecidos com a mercadoria, na Ceagesp. Segundo a equipe de Hortifrúti do Cepea, a cebola importada também já ganha mais espaço no mercado, competindo diretamente com o volume remanescente do produto nacional.

MandiocaCepea/Esalq · 25 mai · 10h17

Cotações são pressionadas pelo avanço da colheita

Com a colheita e a comercialização em ritmo superior à demanda industrial, na semana passada, os preços da mandioca registraram a menor média nominal semanal desde janeiro deste ano. Segundo o Cepea, a previsão de melhoria nas condições climáticas nas próximas semanas deve favorecer a retomada da colheita, especialmente com a liberação de áreas, ampliando a oferta e mantendo pressão baixista sobre as cotações.

SojaCepea/Esalq · 25 mai · 10h15

Futuros da soja nos EUA se recuperam

Os preços futuros da soja nos Estados Unidos seguem em recuperação, impulsionados pelo avanço de acordos comerciais entre os governos norte-americano e da China, principal importadora global da oleaginosa. O país asiático comprometeu-se a adquirir dos Estados Unidos US$ 17 bilhões anuais em produtos agrícolas, além de 25 milhões de toneladas de soja.

MilhoCepea/Esalq · 25 mai · 10h13

Atenção se volta ao desenvolvimento da 2ª safra

Em meio à perspectiva de oferta elevada, a segunda safra vem apresentando desenvolvimento satisfatório na maior parte das regiões produtoras, com exceção de regiões pontuais em Goiás, no Paraná e em Mato Grosso do Sul, onde as condições climáticas (geadas e tempo seco) preocupam quanto à produtividade.

FeijãoCepea/Esalq · 25 mai · 10h11

Cotações do feijão preto seguem em alta

O mercado de feijão registrou novas e expressivas valorizações na semana passada, reforçando o movimento de alta que vem sendo observado ao longo de maio, especialmente para o feijão preto.

LaranjaCepea/Esalq · 22 mai · 08h45

CITROS: Com maior oferta, preço da poncã recua

A disponibilidade da tangerina poncã aumentou de forma significativa ao longo deste mês, com a safra da fruta ganhando força nas principais regiões produtoras, pressionando as cotações, conforme apontam dados do Cepea.