Analise

AÇÚCAR: Cotações recuam em abril

O mercado spot de açúcar manteve baixa liquidez na última semana de abril, e os preços do cristal ficaram firmes. De acordo com pesquisadores do Cepea, apesar da postura cautelosa dos compradores, que se mantiveram afastados das negociações na expectativa de novas quedas, os preços não recuaram conforme o esperado. Porém, no acumulado do mês, houve baixa expressiva nas cotações.

Cepea05 mai · 11h19

ETANOL: Média de abril é a mais baixa em quase dois anos

A média de preços do etanol hidratado (Indicador CEPEA/ESALQ) em abril, primeiro mês oficial da safra 2026/27, atingiu o menor patamar desde junho de 2024, em termos reais. Esse recuo é reflexo do aumento da oferta, impulsionado pelo avanço da moagem que, neste ano, foi acelerada pelo baixo volume de chuvas. De acordo com pesquisadores do Cepea, ao longo do mês, a quantidade vendida pelas usinas foi pontual e envolveu volumes pequenos.

Cepea05 mai · 11h01

ALFACE: Final de mês e feriado prejudicam vendas

O movimento de vendas da alface apresentou retração na semana passada no atacado paulista (Ceagesp). O início do período ainda registrou escoamento razoável, mas, de acordo com agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, o ritmo foi diminuindo progressivamente, reflexo do grande volume de mercadoria que entrou no entreposto não apenas de alfaces, mas também de diversas outras variedades de hortaliças.

Leite30 abr · 16h05

Com oferta limitada, preço do leite sobe 10,5% em março

O preço do leite pago ao produtor subiu em março/26 pelo terceiro mês consecutivo, cumprindo a expectativa dos agentes de mercado de que a redução na oferta puxaria para cima as cotações em intensidade superior que a observada nos meses anteriores. De acordo com a pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a alta foi de 10,5% frente a fevereiro, levando a “Média Brasil” a R$ 2,3924/litro. O preço, contudo, ainda está 18,7% abaixo do registrado em março/25, em termos reais.

Suínos30 abr · 10h39

Suíno vivo acumula desvalorização acima de 30% em 2026

As médias de negociação do suíno vivo de abril fecharam em queda em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, após fortes movimentos de baixa nestas últimas semanas. Em SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o animal acumula expressiva desvalorização real (deflacionamento pelo IGP-DI de março/26) de 32,8% em 2026 (a média deste mês foi comparada com a de dezembro/25). Trata-se da baixa mais intensa para este período, considerando-se toda a série do Cepea, iniciada em 2002.

Boi30 abr · 10h38

Boi gordo se valoriza mais que vaca em 2026

A diferença entre os preços pagos pelo boi e pela vaca está se ampliando em abril. Historicamente, os valores do boi gordo operam acima dos da vaca gorda, refletindo diferenças de rendimento de carcaça, qualidade da carne e perfil de demanda. Segundo pesquisadores do Cepea, o boi, em geral, apresenta maiores acabamento e aproveitamento, o que justifica um prêmio em relação à fêmea. Já a vaca tem maior participação no mercado em momentos de descarte de matrizes, quando a oferta se amplia e as cotações caem.

Frango30 abr · 10h35

Poder de compra do avicultor paulista volta a subir

Após uma sequência de quatro meses de queda, o poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, reagiu em abril. Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento foi impulsionado pela interrupção das desvalorizações do frango vivo e pela retração nas cotações desses insumos.

Algodão29 abr · 10h04

Indicador da pluma atinge maior patamar em 9 meses

Os preços do algodão em pluma seguem em alta no Brasil. Diante disso, o Indicador CEPEA/ESALQ (pagamento em oito dias) já opera no maior patamar nominal desde o fim de julho de 2025. Esse movimento é sustentado principalmente pelas cotações internacionais mais firmes e pela postura cautelosa dos vendedores brasileiros neste período de entressafra. Além disso, fatores como os valores elevados do petróleo e as condições climáticas no Brasil e nos Estados Unidos contribuem para o cenário de valorização.

Arroz29 abr · 10h02

Preços recuam com demanda fraca e avanço da colheita

O mercado de arroz em casca vem perdendo sustentação, influenciado pela menor liquidez, pelo avanço da colheita e pelo enfraquecimento da demanda ao longo da cadeia produtiva. Pesquisadores do Cepea indicam que a redução de negociações no segmento de beneficiados, somada à postura mais cautelosa das indústrias e produtores, tem pressionado as cotações. Ao mesmo tempo, agentes acompanham os leilões de apoio à comercialização e ao maior ritmo recente de beneficiamento.

Café29 abr · 10h00

Colheita de café arábica apresenta ritmo lento neste abril

A safra 2026/27 de café arábica no Brasil apresenta ritmo lento na maior parte das regiões brasileiras. Segundo o Cepea, os trabalhos de campo começaram de maneira um pouco mais efetiva apenas na Zona da Mata de Minas Gerais. Já no Sul de Minas, a grande maioria dos produtores ainda não começou as atividades e a tendência é de que os trabalhos comecem a ganhar força a partir da segunda quinzena de maio.

Etanol28 abr · 10h15

Preço do etanol segue em queda com aumento da oferta

A maior oferta de etanol, por conta do avanço da nova safra 2026/27 de cana-de-açúcar e da crescente disponibilidade de biocombustível de milho, tem mantido em queda os valores de negociação do hidratado e do anidro, apontam pesquisadores do Cepea.

Açúcar28 abr · 10h13

Negócios do açúcar seguem lentos em São Paulo

De modo geral, a liquidez do açúcar cristal permanece baixa no mercado spot do estado de São Paulo, refletindo a postura mais cautelosa dos agentes. O feriado de Tiradentes, na terça-feira, 21, também pode ter ajudado a reduzir a movimentação na semana passada.

Trigo28 abr · 10h06

Farelo de trigo recua; grão e farinhas seguem firmes

O cenário do trigo apresenta heterogeneidade dentre os segmentos no Brasil. O farelo registra desvalorização devido à alta oferta e à concorrência com substitutos na alimentação animal. Em contrapartida, os valores do trigo em grão continuam sustentados pela oferta restrita, elevando também o custo das farinhas, por conta do repasse da matéria-prima.

Uvas28 abr · 09h58

Brasil abre mercado inédito de exportação no Azerbaijão

O setor vitícola brasileiro celebra uma conquista histórica com a abertura do mercado de exportação de uvas para o Azerbaijão, destino até então inédito para a fruta nacional. O acordo foi alcançado após negociações entre as autoridades competentes dos dois países.

Mandioca27 abr · 10h07

Preços da mandioca resistem à maior oferta

A oferta de mandioca foi impulsionada, na semana passada, pelo interesse de produtores em se capitalizar e liberar áreas para novos plantios. Ainda assim, a demanda industrial, sobretudo das fecularias, permaneceu aquecida e conteve uma desvalorização acentuada, observada apenas em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea.

Soja27 abr · 10h03

Oferta sustenta liquidez; preço se estabiliza

A elevada oferta de soja em grão no Brasil tem sustentado a liquidez no mercado spot. Por outro lado, esse cenário de maior disponibilidade tem evitado que os preços da oleaginosa subam de modo expressivo.

Milho27 abr · 09h59

Agentes voltam as atenções ao clima

A colheita da safra verão do milho está na reta final e a semeadura da segunda safra está praticamente finalizada. Assim, agentes do setor consultados pelo Cepea voltam as atenções ao clima quente e seco e aos possíveis impactos desse cenário sobre o desenvolvimento destas lavouras

Feijão27 abr · 09h57

Feijão carioca se mantém em alta com oferta restrita

O mercado de feijão carioca apresentou valorizações expressivas na semana passada, em um contexto de transição entre o encerramento da primeira safra e o início da segunda. O movimento é sustentado pela combinação de demanda aquecida e oferta limitada de grãos de melhor qualidade.

Cepea24 abr · 15h44

CITROS: preço da tahiti deve reagir em maio

A oferta de lima ácida tahiti permanece relativamente estável em abril. No entanto, há expectativa de redução na disponibilidade da fruta em maio, segundo apontam agentes consultados pelo Cepea. As frutas que já atingiram os padrões de qualidade estão sendo colhidas neste mês, enquanto as menores ainda precisam de mais tempo para alcançar o tamanho ideal para comercialização.

Cepea22 abr · 11h30

ETANOL: Indicadores caem mais de 7% em SP

Os preços dos etanóis hidratado e anidro caíram com certa força na semana passada no mercado spot do estado de São Paulo, apontam dados do Cepea. Entre 13 e 17 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,5920/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), recuo de 7,01% em relação ao período anterior. Para o etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 2,9575/litro, valor líquido de impostos (sem PIS/Cofins), retração de 7,43% na mesma base de comparação – a última vez que o combustível ficou abaixo dos 3,00 por litro foi em 1º de agosto do ano passado.