Análise de mercado do trigo
As cotações do trigo em Chicago, após cederem durante a semana, acabaram reagindo e, no dia 26/08 (quinta-feira), o primeiro mês cotado fechou a sessão em US$ 7,25/bushel, contra US$ 7,27 uma semana antes. O trigo de primavera nos EUA, até o dia 22/08, apontava uma colheita de 77%, contra 55% na média histórica. O quadro do trigo, apesar da redução na produção estadunidense indicada no relatório de oferta e demanda do USDA, em agosto, está relativamente estável. Mesmo assim, existem motivos para que as cotações se mantenham pressionadas para cima. Dentre eles estão os estoques, que na prática estariam mais baixos do que as estatísticas indicam. Neste sentido, os estoques brasileiros dariam hoje para 27 dias de consumo, enquanto no Egito para apenas um dia. Outro motivo está no maior uso do trigo para ração animal neste ano, diante da disparada dos preços do milho. Além disso, está se usando mais trigo igualmente para a produção de biocombustível.
