Enquanto vendas de FLVs crescem, margem do produtor cai
Na edição deste mês, a Equipe da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, evidencia um paradoxo que se consolidou em 2025: frutas, legumes e verduras (FLVs) estiveram mais presentes no carrinho de compras do brasileiro, mas, no campo, as margens de produtores caíram.