Mercado

Cotações do tomate seguem em alta nos atacados

Por mais uma semana, os preços do tomate registraram alta em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. De acordo com colaboradores, o motivo segue associado à diminuição da oferta, reflexo direto da finalização das colheitas em algumas praças produtoras da temporada de inverno. Além disso, com o clima chuvoso persistindo em algumas regiões ao longo desta semana, a colheita foi um pouco prejudicada, o que também contribuiu para a menor quantidade do produto nos mercados.

TOMATE GOIANO08 dez · 23h51

Goiás responde por um terço da produção nacional de tomate

A produção goiana de tomate deve crescer 13,3%, em relação ao ano passado, além de atingir 1,1 milhão de toneladas em 2022, conforme o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

MAIS RENTÁVEL 06 dez · 23h00

Produtor de morango investe no cultivo de tomate

Após crise econômica, um produtor de Brasília no Distrito Federal, resolveu investir na diversidade de cultivo em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), o que resultou em mais lucratividade, com o cultivo de tomate.

BRS SENA 05 dez · 21h02

Cooperativa investe em tomate industrial

A cooperativa alagoana Pindorama, em Maceió, recebeu a visita de diferentes setores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-Embrapa Alimentos e Territórios, Agroindústria de Alimentos e Hortaliças) nesta semana, já que uma nova indústria de produtos derivados do tomate poderá ser estabelecida pelos cooperados.

ARMAZENAMENTO 02 dez · 23h05

É melhor guardar o tomate na geladeira?

Depois que eles chegam da feira ou do mercado, você costuma guardar os tomates na geladeira, ou na fruteira? Existe uma maneira “cientificamente correta” de armazenar tomates?

MERCADO EUROPEU 01 dez · 23h23

Tomate: grande oferta e baixa demanda

O mercado de tomate na França é bastante desigual no momento. A campanha das origens norte-europeias está chegando ao fim e os produtos do sul estão chegando ao mercado. No momento, pode-se encontrar tomates franceses, belgas e holandeses. O aumento nos custos de energia desacelerou as plantações deste ano no norte da Europa.

PRODUÇÃO GLOBAL 30 nov · 23h29

Mercado de ketchup deverá crescer até 2027

O mercado global de ketchup de tomate, movimentou US$ 18,3 bilhões somente o ano passado. A expectativa é que esse mercado atinja até 2027, US$ 22,5 bilhões.

OFERTA ELEVADA 28 nov · 20h34

Tomate: preço em alta e queda no atacado

De acordo com a última atualização do Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea) da Universidade Federal de São Paulo (Usp) os preços do tomate, nesta semana, passaram por um grande recuo em todos os atacados acompanhados pelo HF Brasil.

ENTENDA 26 nov · 00h32

Visão geral do mercado global de tomates

O aumento no custo de energia, consumo duramente muitos produtores de estufas, em todo o mundo. Em países europeus como a Holanda, os custos de cultivo estão afetando as margens de lucro dos produtores, apesar dos altos preços no mercado. No Brasil, embora as paralisações no final de outubro tenham dificultado que o vegetal cheguesse ao destino, uma situação já foi normalizada.

DE NOVO 24 nov · 23h40

Tomate: preço sobe pelo segundo mês consecutivo

As cotações do tomate apresentaram alta pelo segundo mês consecutivo. Conforme dados divulgados pelo Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea) da Universidade Federal de São Paulo (Usp), a parcial de novembro, do dia 1º até o 22, a média de comercialização ficou em R$ 66,69 a caixa, ou seja, 16,6% superior ao valor observado no mês de outubro e 87% acima das estimativas de custos de produção.

LUZES APAGADAS 23 nov · 22h28

Tomate em estufa apagam luzes para economizar

Por causa do aumento da eletricidade e do gás, as luzes das estufas de tomate estão apagadas nos países baixos, como a Holanda. Nos supermercados, a estufa que fica acessada é escolhida a dedo, para evitar consumo de energia, já que grande parte dos tomates necessita de luz artificial.

SETOR OTIMISTA 22 nov · 23h50

Demanda de tomate desacelera a curto prazo

Em novembro, os varejistas haviam enchido suas lojas com tomates. No entanto, a demanda está diminuindo para o Dia de Ação de Graças americano, comemorado no dia 24. Esta é uma tendência que deve continuar nas próximas duas ou três semanas. As condições climáticas na Flórida e California tiveram um efeito negativo na quantidade de tomates disponíveis.

MAIS CARO 22 nov · 23h29

Tomate volta ser "vilão" da cesta básica

Depois de dois meses em queda, o índice de prevalência da cesta básica voltou a subir no Brasil, conforme estudo de professores da PUCPR (Pontifícia Universidade Católica do Paraná). Entre os produtos que tiveram aumento nos preços, podemos destacar o tomate.

PREÇO SUBIU21 nov · 20h51

Tomate vira vilão em Minas

As chuvas em Minas Gerais e o fechamento de rodovias no final de outubro, interferiram na distribuição de produtos agrícolas. Com isso, entre setembro e outubro houve aumento de preços no tomate, que ficou 53,87% mais caro.

MERCADO 18 nov · 21h48

Preço do tomate sobe mais do que o “normal”

O preço do tomate voltou a subir ao longo da semana nas Centrais Estaduais de Abastecimento (Ceasa) do país. Por causa do aumento de temperatura, o preço subiu, o mercado seguiu semelhante ao da semana anterior com baixa quantidade de tomate maduro nas lavouras.

NA ÍNDIA 15 nov · 10h38

Excesso de oferta e queda nos preços de tomate

Devido a um excesso de oferta, os preços de tomate caíram nos últimos dias nos mercados de varejo e atacado em Pune e outras províncias da Índia. Os tomates estão sendo vendidos a US$ 0,36, diferente de US$ 0,86 no mês anterior.

AGRICULTURA14 nov · 14h11

Preços do tomate sobem nos atacados

Com o fim das paralisações nas rodovias, o escoamento dos tomates e as atividades de colheita se normalizaram nos últimos dias. No entanto, ao contrário do que se esperava, o volume de frutos ofertados ao longo desta semana foi consideravelmente menor em relação ao da anterior. De acordo com colaboradores de Sumaré (SP) - uma das principais regiões produtoras do momento - o que explica a diminuição da oferta é o processo de maturação dos tomates.

PREÇO SUBIU 11 nov · 21h12

Preço do tomate dispara em outubro

O preço do tomate voltou a disparar em outubro, após inflação volta a acelerar no país. De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) o índice oficial registrou alta após três deflações seguidas.

AGROPECUÁRIA07 nov · 17h35

Preços agropecuários pagos ao produtor paulista

Está no ar a 14ª edição do Boletim de Preços Agropecuários, com dados de referência do mês de outubro. Dos 30 produtos agropecuários que compõem o relatório, 14 viram seus preços se retraírem no último mês. O levantamento foi elaborado pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP).

MUDANÇAS CLIMÁTICAS 24 out · 23h39

Mudanças climáticas podem afetar o tomate?

Que as mudanças climáticas afetam todo o planeta diretamente, nós sabemos, a produção global de tomates, por exemplo, poderá ser afetada por causa da seca e os aumentos de temperatura. Um novo estudo, prevê que a produção de tomate mundial tenha um declínio de pelo menos 6% até 2050.